十月份自驾的最后一天的最后一站放在天津静海的独流镇，千年古镇，必有积淀，除了独流老醋，还有号称独流三绝的特色小吃。
独流的几个非遗食品算是很有代表性的，卢记火烧本来没引起太大兴趣，曾经调侃过全国有多少个县市就有多少种火烧，也曾经动过记述的念头，但实在是太多了，之间的差别又不大，同质化严重，写着写着就成了一团面了，难以施加笔墨，难以引人入胜……
走在独流的街上一眼就看见了一个小门脸，尺八长的牌子上写着卢记火烧，碰上了就上前看看，门是锁了的，旁边商户说中午回去吃饭了，按照门上留的电话打过去，问：你要多少？
一下就了然了，言下之意要得多就跑一趟，要得少就不耽误吃饭了。马上回答：要得不多，别过来。吃个火烧还能带着负担？！
车往前开，好巧不巧，看见了个招牌写着赵四火烧，定睛往里一看，料定此处必有玄机，果断下车。
一位老先生正在有条不紊地忙活着，头都没抬，问要哪种的，我说带馅的，看着比绿豆糕大不了多少的小火烧就要了10个，然后就是草纸包装，装袋，一付钱才知道3块钱一个。按照体量来讲，这是我见到的最贵的火烧了。
要是1块钱一个就抬腿走了，3块不走，咋也得再聊出两块的内容来。
独流的几个非遗食品算是很有代表性的，卢记火烧本来没引起太大兴趣，曾经调侃过全国有多少个县市就有多少种火烧，也曾经动过记述的念头，但实在是太多了，之间的差别又不大，同质化严重，写着写着就成了一团面了，难以施加笔墨，难以引人入胜……
走在独流的街上一眼就看见了一个小门脸，尺八长的牌子上写着卢记火烧，碰上了就上前看看，门是锁了的，旁边商户说中午回去吃饭了，按照门上留的电话打过去，问：你要多少？
一下就了然了，言下之意要得多就跑一趟，要得少就不耽误吃饭了。马上回答：要得不多，别过来。吃个火烧还能带着负担？！
车往前开，好巧不巧，看见了个招牌写着赵四火烧，定睛往里一看，料定此处必有玄机，果断下车。
一位老先生正在有条不紊地忙活着，头都没抬，问要哪种的，我说带馅的，看着比绿豆糕大不了多少的小火烧就要了10个，然后就是草纸包装，装袋，一付钱才知道3块钱一个。按照体量来讲，这是我见到的最贵的火烧了。
要是1块钱一个就抬腿走了，3块不走，咋也得再聊出两块的内容来。