很早就知道广东人比较敢吃，也听说过他们喜欢吃禾田里的禾虫和水里的龙虱之类北方人想都不敢想的稀奇食物，作为一个吃遍世界的职业吃货也算是吃了不少稀奇古怪的食物了，但当这个基本上跟蟑螂一样的龙虱摆在眼前的时候，犹豫了很久还是承认我被打败了。真心hold不住啊！
龙虱又称水龟子，也有称之为水蟑螂的，隶属于昆虫纲鞘翅目肉食亚目龙虱科，是广东地区特有的食用水生昆虫，生活在田野、水沟、小溪等水体中。它在水能游，出水能飞，并有很强的趋光性。成年龙虱体型椭圆，长约3厘米左右。龙虱个体大小不一，呈流线体，以肉食性为主，也兼食植物性等，尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。
龙虱又称水龟子，也有称之为水蟑螂的，隶属于昆虫纲鞘翅目肉食亚目龙虱科，是广东地区特有的食用水生昆虫，生活在田野、水沟、小溪等水体中。它在水能游，出水能飞，并有很强的趋光性。成年龙虱体型椭圆，长约3厘米左右。龙虱个体大小不一，呈流线体，以肉食性为主，也兼食植物性等，尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。