由世界中国烹饪联合会主办的第六届中国烹饪世界大赛10月18日-10月19日在北京举行。
在本届大赛团体赛以及个人赛热菜、冷菜拼盘、面点三项比赛中,共有来自新加坡、韩国、日本、马来西亚、澳大利亚、加拿大、美国、荷兰、比利时、西班牙和中国内地以及香港、台湾等20多个国家和地区的59个参赛队近300位选手参赛。
回忆我在2002年夏天我参加吉隆坡的第四届中国烹饪世界大赛的情景一晃已经6个年头了,那时候的比赛真是艰苦,什么原料都要从国内带过去,好多选手的原料坏了,还得满城去找,真是费劲啊!比赛结束还把我的参赛的盛器偷了,还好得个特金奖,也算安慰一下。
这几年的赛事也特别的多,比赛作品缺乏新意,菜肴雷同很多,我也只能挑几个贴贴了。