【原创】武夷山的茶、菇与孝母饼

2010-09-08 23:16阅读：

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去了一趟武夷山，虽然没有把所有的景点都转转，但主要景点基本上都看了，也许是天气晴朗的缘故吧，没有想象中的那种烟笼雾罩的仙境般景色。文化景观看的少，大红袍、武夷宫都没能去看。武夷山的茶要数大红袍了，位于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上的大红袍母树已有350多年的历史，不过母树现存只有6颗。20世纪80年代初，大红袍无性繁殖成功，其后代保持了母树的优良特征特性，因此能喝到孙子辈的大红袍也算万幸。

导游把我们带到一家茶店，店主人很热情地泡茶、斟茶，让大家逐一品味一道道的茶香

金骏眉是该店

里上等的茶叶。原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500～1800米高山的原生态小种野茶。正山小种传承人江元勋让人抽样做了统计：制好的500克金骏眉成品中，有58000粒夏茶的茶芽，夏季茶芽长得较快，比春芽轻些。据估计，500克金骏眉成品中，首摘的春芽也要5000粒以上。金骏眉创制人梁骏德说，一般是用5斤正山的嫩茶芽来做1斤金骏眉，1斤正山的嫩茶芽成本价就要500元，加上精制加工和其它开销，就得卖个三四千元1斤。金骏眉的极品，价格会更高。