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【原创】广府古城:我国北方惟一的旱地水城

2014-10-28 07:40阅读:
广府古城位于河北省邯郸市东北约20公里,始建于隋唐以前,春秋时期称曲梁,距今已有2600多年的历史,是中国北方惟一的旱地水城,为全国重点文物保护单位。古城周长4.5公里,墙高10米,厚8米,城内面积1.5平方公里,分布30多条街道。广府古城原为土城,面积六里十三步,元朝增为九里十三步。明嘉靖二十一年(1542年),广平府知府陈俎调集九县民工,历时十三年,将土城砌为砖城,四门筑有城楼,四角建有角楼,并有垛墙876个,殊具特别的是在四门之外尚建有瓮城相守,地道的关防深锁,固若金汤。古城现存两瓮城、六城门,东有阳和门,西曰保和门,南称阳明门,北为贞元门,城外有护城河和永年洼环绕。

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古城南门
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地方特色小吃:永年酥鱼,就是这样一罐罐放在火上煮出来的。
永年酥鱼,素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻
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永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一,属于冀菜系。不知始自何年。民国年间,酥鱼出售成了各饭馆热门食品,供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅,创造一种制作方法,再大的鱼骨也能酥烂,而鱼形照样完整如初,鱼肉味道鲜美。
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饭店前摆放着这样一排排的煤球炉,砂锅里压上重物文火煮
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武家大院,正在翻修中
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东门瓮城
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东门
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