香港最爱鱼蛋面

鱼蛋，是水乡人常见的食品，用鱼肉加淀粉制成。广东人称之为鱼蛋，香港的茶餐厅一般写为“鱼旦”。满大街的鱼蛋为香港的街头增添了一道独特的风景。
晚上回酒店休息之前，走进位于香港旺角弥敦道的一家不太起眼的茶餐厅里吃晚餐，这家茶餐厅的主打特色食品就是鱼蛋面，自然不会放过，要了一碗鱼蛋面，可以看得出，除了鱼蛋还有鱼豆腐，不过个人感觉鱼蛋比较好吃，鱼豆腐则有些咸了。香港的面尤其好吃，十分劲道，而且不是像内地一样的面是软的，这里的面一般都是很细而且嚼在嘴里十分有感觉。

看得出来这家餐厅并不大，但是生意挺好，食客不断，而且自家做的鱼蛋和鱼豆腐都可以外卖，论斤称重。大约记得是60HKD-80HKD/500G，貌似买的人还挺多的。
香港人喜欢吃鱼蛋好像辐射到深圳、广州一带