新浪博客
鱼虾，也平等地抚摸着咸菜、豆腐。但见红烧的荤腥油光铮亮，油煎的松软酥脆，绿叶菜蔬更青翠欲滴，太阳公公太无私、太伟大了。
20241231_12红烧带鱼、花菜豆干、炒青菜、炖蛋汤、澳柑、红酒
20250106_1157油爆条虾、榨菜炒蛋、炒青菜、番茄豆腐汤、红酒、澳柑、红提。
也许有人笑我附庸风雅，我曰非也。平头百姓囊中羞涩，买不起龙肝凤髓，只能在寻常菜色上做文章，烧、炒、煸、煎，咸、甜、酸、辣，切方、刨丝，横摆、竖放，味觉和视觉的不断变化间，竟也觉出无限趣味，不在乎实际所得，而在其变化之可能。
或许营养学者要皱眉，年老者要吃得清淡，哪能红酒与啤酒齐飞，肥肉同炸鱼一色？而我认为，阳光午餐仿佛给电车充电。养生之道，未必严苛戒律，而在身心相洽。吃得开心，便是最好的消化剂。
20250212红烧小黄鱼、番茄豆腐汤、西兰花肉丝、炒菜心、澳柑、红酒。
20250408百叶包肉、四鲜烤麸、拌黄瓜、香油芹菜、澳柑、红酒。
20250408鳗鱼鲞红烧肉、拌黄瓜、芹菜、 葱油茭白、澳柑、啤酒。
20250422番茄炒蛋、拌海蜇、百叶辣椒炒肉丝、甘蓝菜、澳柑、红酒。
20241224_炸鸡排、炒青菜、番茄豆腐汤、萝卜丝蘸酱、红酒、澳柑。
20241231_12红烧带鱼、花菜豆干、炒青菜、炖蛋汤、澳柑、红酒。
我虽不信佛，但那图文视频的循环播放，却显出几分禅意。菜色更迭如四季轮转，阳光移动似日晷计时。碗中天地虽小，却容得下日月盈亏。一年365次晨昏交替，不过尽在弹指一挥间。妙在空盘时分，肴核既尽，杯盘狼藉，反比满桌珍馐更见真章。正如人生精彩不在积累多少，而在消化几何，一餐的得失，犹如老僧参禅。
今人重'打卡'，下餐馆要打卡，旅游要打卡，连泡书吧也要打卡，我也难能免俗，今日“阳光午餐”何尝不是另一种打卡？只不过打的是时光之卡，记录的是生命流逝的痕迹。
20250106_1157油爆条虾、榨菜炒蛋、炒青菜、番茄豆腐汤
20250110_肉皮炒花菜、香菇腊肉炒青椒、豆腐肉糜汤、樱桃、澳柑、红酒
五花肉、虾仁、贡圆、蛋饺、香干、黄芽菜、午餐肉火锅、樱桃、红酒、
20250113酸菜黑鱼汤、红烧茄子、酒香草头、澳柑、红酒-
20250104_12干煎小黄鱼、清炒绿豆芽、炒青菜、红提、红酒。
世事纷扰，吃饭倒成了最实在的事。任你股市涨跌、岗位变异、职务升降，饭总是要吃的。在这繁忙、快节奏年代，能安稳地吃好每一顿饭，已是大福气。盘底残留的酱汁，在阳光下闪着微光。若问其中寓意，我答：无他，唯空而后能容耳。
张一鸣2025-5-2
20241231_12红烧带鱼、花菜豆干、炒青菜、炖蛋汤、澳柑、红酒
20250106_1157油爆条虾、榨菜炒蛋、炒青菜、番茄豆腐汤、红酒、澳柑、红提。
也许有人笑我附庸风雅，我曰非也。平头百姓囊中羞涩，买不起龙肝凤髓，只能在寻常菜色上做文章，烧、炒、煸、煎，咸、甜、酸、辣，切方、刨丝，横摆、竖放，味觉和视觉的不断变化间，竟也觉出无限趣味，不在乎实际所得，而在其变化之可能。
或许营养学者要皱眉，年老者要吃得清淡，哪能红酒与啤酒齐飞，肥肉同炸鱼一色？而我认为，阳光午餐仿佛给电车充电。养生之道，未必严苛戒律，而在身心相洽。吃得开心，便是最好的消化剂。
20250212红烧小黄鱼、番茄豆腐汤、西兰花肉丝、炒菜心、澳柑、红酒。
20250408百叶包肉、四鲜烤麸、拌黄瓜、香油芹菜、澳柑、红酒。
20250408鳗鱼鲞红烧肉、拌黄瓜、芹菜、 葱油茭白、澳柑、啤酒。
20250422番茄炒蛋、拌海蜇、百叶辣椒炒肉丝、甘蓝菜、澳柑、红酒。
20241224_炸鸡排、炒青菜、番茄豆腐汤、萝卜丝蘸酱、红酒、澳柑。
20241231_12红烧带鱼、花菜豆干、炒青菜、炖蛋汤、澳柑、红酒。
我虽不信佛，但那图文视频的循环播放，却显出几分禅意。菜色更迭如四季轮转，阳光移动似日晷计时。碗中天地虽小，却容得下日月盈亏。一年365次晨昏交替，不过尽在弹指一挥间。妙在空盘时分，肴核既尽，杯盘狼藉，反比满桌珍馐更见真章。正如人生精彩不在积累多少，而在消化几何，一餐的得失，犹如老僧参禅。
今人重'打卡'，下餐馆要打卡，旅游要打卡，连泡书吧也要打卡，我也难能免俗，今日“阳光午餐”何尝不是另一种打卡？只不过打的是时光之卡，记录的是生命流逝的痕迹。
20250106_1157油爆条虾、榨菜炒蛋、炒青菜、番茄豆腐汤
20250110_肉皮炒花菜、香菇腊肉炒青椒、豆腐肉糜汤、樱桃、澳柑、红酒
五花肉、虾仁、贡圆、蛋饺、香干、黄芽菜、午餐肉火锅、樱桃、红酒、
20250113酸菜黑鱼汤、红烧茄子、酒香草头、澳柑、红酒-
20250104_12干煎小黄鱼、清炒绿豆芽、炒青菜、红提、红酒。
世事纷扰，吃饭倒成了最实在的事。任你股市涨跌、岗位变异、职务升降，饭总是要吃的。在这繁忙、快节奏年代，能安稳地吃好每一顿饭，已是大福气。盘底残留的酱汁，在阳光下闪着微光。若问其中寓意，我答：无他，唯空而后能容耳。
张一鸣2025-5-2