路边的野草，竟是治糖尿病的强效药
严循东在路旁、田间、园圃，几乎都可以看到马齿苋的身影。它是最有营养和最容易种植的中草药之一。科学证明马齿苋可缓解糖尿病又能改善哮喘。
《本草纲目》记载马齿苋能“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。
马齿苋性寒、味微酸、清热解毒、散血消肿，针对糖尿病的阴虚燥热、瘀血阻滞和降血糖有显着的作用。
2014年马来西亚研究人员在《科学世界杂志》（Scientific World Journal）发表的一篇文献指出，“马齿苋比一些主要的栽培蔬菜具有更好的营养，含有更高的β胡萝卜素、抗坏血酸和α亚麻酸。因其高营养和抗氧化特性，它被视为是一种能量食品。”
有研究表明，马齿苋富含去甲肾上腺素，可促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程，能保持血糖恒定，对糖尿病患者有一定的祛病养生疗效。
马齿苋含有的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。
马齿苋的4大功效