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《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”

2017-10-19 18:07阅读:
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
第五十二集
潭门镇——情系“祖宗海”
《记住乡愁》主题曲《乡愁》词:
多少年的追寻,
多少次的叩问,
乡愁是一碗水,
乡愁是一杯酒,
乡愁是一朵云,
乡愁是一生情。
年深外境犹吾境,
日久他乡即故乡。
游子,
你可记得,
土地的芳香;
妈妈,
你可知道,
儿女的心肠。
一碗水,
一杯酒,
一朵云,
一生情。
潭门镇——情系“祖宗海”
(央视中文国际频道20170320《记住乡愁》第三季第五十二集)

《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
这天一早,吴爱惠就开始忙碌起来。按照潭门的习俗,丈夫捕鱼归来的日子,她要包饺子,炖鸡汤,用可口的饭菜为丈夫接风洗尘,抚慰亲人在海上的辛劳,庆祝渔获的丰收。
耕海牧渔是潭门世代遵循的生活方式。千百年来,渔民们驾驶着渔船,在蔚蓝的大海上辛勤劳作,对他们来说,这片海既是赖以生存的地方,也是世代守护的家园。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
记者王端端:“从潭门渔港出发,前往中国南海的各个岛礁,最远的地方也只需要一周左右的时间。千百年来,勤劳勇敢的潭门渔民,祖祖辈辈都在耕耘着南海,也收获着生活的希望。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
潭门镇位于海南省琼海市,临海而建的小镇因海而兴,3万多潭门人至今保留着传统农耕和捕鱼相结合的生活方式。不出海的日子里,男人们修补渔船,耕种农田;女人们则忙着晾晒鱼干,操持家务。在渔船没有机械动力的年代里,渔民使用古老的帆船,依靠着季风和洋流出海捕鱼,潭门也就成为前往南海最便捷的港口。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
琼海市文联副主席卢传福:“汉代的时候,主要是在近海打鱼;唐代宋代,他们就逐渐地把船从近海开往远海。每年十一月,起了东北风,他们就借着东北风一直往南走,就是现在的西沙、南沙。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
唐宋时期,造船业发展迅速,潭门渔民建造起可以远航的帆船前往南海。那是一片从未有人涉足的海域,水蓝沙白,物产丰饶,因为南海多岛礁,潭门人便把那里称为“石塘”,直到今天,当地还流传着“千里长沙,万里石塘”的说法。明清时期,闽浙一带的移民大量迁入潭门,海港小镇逐渐兴盛。来自南海的海产和东南亚一带的商品,在港口自由贸易。渔具,柴米油盐等生产生活物资,从这里出港,为南海岛礁上的渔民提供补给。
琼海市文联副主度卢传福:“宋代有一本书叫《诸蕃志》,它里面就有一章写到,里面的港口怎么样呢?有市舶,有很大很大的商船。官员都派人到下面来,到镇里来收税,收税来作为政府的财政开支。”
千百年来,一代代潭门人从这里扬帆起航,他们乘风浪,闯南海,辛勤耕耘在这片辽阔的大海上,在潭门人的口中,美丽富饶的南海,被他们称为“祖宗海”。
记者王端端:“在没有导航和气象预报的过去,潭门渔民出海航行危险重重。为了能够安全返航,他们对航海经验加以总结,并且在实践中不断地修正、完善,逐渐形成了一种《更路簿》。至今,这些《更路簿》,依然凝聚着潭门人的记忆,承载着他们的历史。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
《更路簿》被称为文字版的航海图,也是潭门人的航海日记,保存下来的《更路簿》最早形成于元代,迄今已有600多年的历史。24个不同版本的《更路簿》,成为潭门人世代耕耘南海的历史见证。
今年已经67岁的老船长卢家炳,珍藏着一本传了六代人的《更路簿》。在他的记忆中,渔民每次出海最重要的物件,一个是罗盘,另一个就是《更路簿》。依靠着罗盘,渔船才确定航行方向;而《更路簿》则记载着南海各个岛礁的名称,以及从潭门港前往那些岛礁的路线和里程。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
潭门镇居民卢家炳:“‘更’就是距离,一更船等于现在的十海里。”记者王端端:“那上面还有‘乾、坤’。”卢家炳:“它这个是指南针。这个是‘乾、坤’。这24个字360度,一个格是15度。比如说你的船现在是在三圈,你要从三圈开到罗孔,就用上面这个‘乾、巽’,‘乾、巽’这个方向开,往东南方向开,就这样的。这里是‘三十七更’往东南,它上面写‘东南’。”
《更路簿》中,记录着南海100多处岛礁的名字,和200多条捕鱼航线,在没有人发现这些岛礁之前,潭门人凭借着智慧和勇气,成为了它们的主人。每次出海,只要发现陌生地方,渔民就会给它们命名,现在的永兴岛,在《更路簿》中的古名叫作“猫注”,太平岛叫“黄山马”,仁爱礁称为“断节”,这些用潭门土话起的名字,既是航程中的地标,也是潭门人对南海各个渔场的标注。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
卢家炳:“这个是我们的‘黄山马’,‘黄山马’就是太平岛。”王端端:“根据什么起的这名?”卢家炳:“‘黄山马’是它的形状,它长的树木好像个山马一样的形状。”王端端:“一般都是根据形状给这个岛起的名字?”卢家炳:“每一个岛都是这样,每一个岛,每一个礁都是这样,根据形状命名的。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
在变幻莫测的大海上,随时会面临各种未知的风险。在潭门人看来,《更路簿》就是先辈们用心血绘制的航海指南,上面的每一个字都来之不易,有的甚至是用生命换取的经验。王端端:“其实这个看着是一排排字,其实背后挺不容易的。”卢家炳:“我们的老祖先是开船之后,经过大风大浪,在大海里搏斗,《更路簿》是这样总结出来的。”凭借着《更路簿》,潭门渔民得以到达千里之外的海域耕耘,收获。也因为《更路簿》,他们在一次次遭遇风浪之后才能平安返航。
20世纪40年代,卢家炳的父亲卢业发,跟随舰队到南海一带捕鱼,一天晚上,渔船行驶到西沙时,海面上突然刮起一阵强风。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
潭门镇居民卢业发:“船桅被风吹断了,风太大,船开不了,只能顺着风吹到南沙。”渔船在海上漂泊了整整五天,食物和淡水也慢慢耗尽。就在渔民们快要绝望的时候,他们通过《更路簿》的描述,认出了一座岛礁。卢业发:“我们就有目标了,船长就用《更路簿》还有罗盘,我们就找到了‘黄山马’的岛礁,这样我们渔民才上岛找了木材做船桅。”渔船修好后,船员们按照《更路簿》指引的路线,平安返航。回到家中,卢家炳记得父亲不但把这条遇险的航线,补充进了自家的《更路簿》中,还嘱咐他要反复背诵。
在当上船长之前,《更路簿》的内容,就已经一字不差地记在他的脑海里,凭着这些祖辈的航海经验,卢家炳在南海纵横40多年从未迷航,护佑了他一生的平安。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
近年来,随着《更路簿》成为国家级的非物质文化遗产,卢家炳成为了代表性传承人。他和许多渔民一起,集资筹建了一座更路簿博览馆,纪念前辈们开发南海,在海上拼搏的精神。
如今,随着现代化渔业的发展,机械作业取代了人工捕捞,卫星导航取代了《更路簿》。虽然失去了往日的作用,但是手册里的每一行字,每一个地名,都是渔民心中最难忘的记忆和情感。
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
海南大学文学院原院长周伟民:“我们采访过很多老渔民,有些已经去世了。他说我的《更路簿》虽然没有用了,但是我放在枕头底下,睡不着觉的时候,我把《更路簿》拿出来看一看,回忆一下当年从这里到那里,到那里有什么经历,我不断地怀念南海,我就感觉到非常光荣。所以我一直在怀念南海,我一生就在这种感情当中走过来的。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
岁月的流逝,带不走潭门人心中对于南海的情感,这让他们始终延续着耕海牧渔的古老传统。在劈波斩浪的闯海生涯中,渔民们也结下了守望相助,亲如兄弟的情谊。
记者王端端:“千百的来,潭门渔民拧成一股绳,在大海上相互照应帮助,一旦遇到相邻渔船出险,任何人都会前往救援。即使困难重重,也在所不惜。因为在他们心中,出海就是兄弟。”
《记住乡愁》解说词录记:潭门镇——情系“祖宗海”
在潭门镇周围的渔村和南海的众多海岛上,都建有“兄弟公”庙,渔民在每次出海前或是登岛后,都要祭拜“108兄弟公”,祝福平安。即使在没有“兄弟公”庙的南海无人岛礁上,渔民们也要找几块石头,搭一个简单的神龛,烧上一炷香,敬上一杯酒,这是对捕鱼平安归来的期盼,也是渔民世代遵循的传统

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