自己认识与了解一下福爵咖啡（Folgers）这个品牌，原来曾经属于过宝洁
2017-12-26 15:08阅读：
作为咖啡爱好者，虽然比较习惯illy的豆子与粉的口味与风格，这次遇到了folger这个牌子，才觉得其实也不错。一大桶800多克的ground
coffee，才7刀。打开后，发现是粗粉，香味很接近于自己经常用的illy,试探性的用磨豆机二次加工成意式样的细粉，上机萃取，味道还真不错，比illy的便宜多了，但口味还差不多。以前看资料有介绍二次加工磨粉会有损咖啡的风味啊什么的，这个呀，得看自己的味觉是否真的那么灵梦。至少就我来说，目前的鉴赏力还分不出来。还是那么的香！！！、
唯一的问题是包装太大，开罐后肯定会氧化逐步削弱，今天用保鲜袋分装，保存在了原来的留下来的illy的铁罐里，外面加套塑料袋扎紧，希望尽可能长的保持香味与口感。
上网搜集了点关于这个牌子的资料，权作科普。
1963年，
宝洁 为了开创新业务，与已发展的食品业务相辅相成，以1.3亿美元(相当于
宝洁当年营业收入的8%)的价格收购了全美第二大咖啡产商——始创于19世纪中期的Folgers咖啡公司。但是，因为触犯相关法律，这段“恋情”直到1980年7月才
修成正果。
1970年代，
宝洁开始把Folgers品牌向全美推广，并使其在1980年代末超过
卡夫(Kraft)的
麦斯威尔(Maxwell)，成为全美销量最大的咖啡品牌。
通过一系列的并购，宝洁也成了
瑞士雀巢(Nestle)，美国
卡夫(Kraft)和莎莉(Sara
Lee)之后的全球第四大咖啡企业。但与竞争对手不同的是，宝洁的咖啡业务主要在美国本土，约占有美国市场40%的份额，其中Folgers和Millstone的年销售额都超过10亿美元。
然而21世纪以后，宝洁表示应该退出利润微薄的食品行业，把精力重点放在增长强劲的家庭
日化用品和美容品上。宝洁咖啡业务的
营业毛利为19%，低于集团21%的平均
营业毛利；而且Folgers的年销售额增长率只有2%～3%，离宝洁设定的4%～6%的整体年销售额增长目标还差很远。事实上，虽然竞争变得越来越激烈，但Folgers其实还是盈利的。公开资料显示，Folgers2007年的销售收入达到了16亿美元，
营业利润为3.5亿美元。
从2000年开始，宝洁便开始着手剥离食品品牌，先后出售了软饮料品牌阳光心情(Sunny
Delight)和果汁品牌普
尼卡(Pnnica)。此背景下，与Folgers的分手或许已在意料之中。
2008年1月，宝洁发布公告，称打算成立一个单独的咖啡公司统领Folgers、Millstone和
Dunkin’Donuts三个品牌，并负责未来咖啡产品的研发。但其后不久又传出了宝洁聘请摩根士丹利帮助剥离Folgers咖啡业务的消息。
2008年6月4日上午，宝洁和美国著名的食品公司盛美家(J.M.
Smucker)达成协议，Folgers咖啡业务部门将通过价值约13亿美元的纯股票交易并入盛美家。至此，从1963年就开始和Folgers“相恋”的宝洁在45年后正式选择了分手。
全球最著名10大咖啡品牌
1、福爵咖啡（Folgers）
福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌，在该州的咖啡市场中占到了21.6%的份额。
http://www.wine-world.com/culture/zt/20130829115931417
