日本美食！日本辣面！

本博的博文分类中，有个日本料理的。主要是日本本土的美食介绍，是原汁原味的哦。今天看到新闻说，湖南长沙有 20名湘菜大师现场烹饪的“鱼头王”创基尼斯纪录.地大物博人多的天朝，创个记录还真是个容易的事情，也满足了好大喜功的国人的需求。不过，这样的吉尼斯纪录，真是让人高兴比起来。而同时，还有 南京餐饮博览会民众哄抢韩式拌饭 的新闻 。公交车上无座位时老头老太太们，此刻生龙活虎的。真是神奇。不过，这韩国拌饭，比起剁椒鱼头，真是算不上个菜。说起剁椒鱼头，真回味那股味道，那辣。。
所以，本博今天介绍大家一款日本本土的辣面，号称日本第一辣！了解日本的都知道，日本人除了少数异常人外，基本上不吃辣，这跟湖南人怕不辣是相反的！所以，本帖的美食，不要用来跟剁椒鱼头来比较哦。

这日本第一辣面的店叫做 中本蒙古汤面（タンメン＝汤面）！在东京都内有很多分店。不过，这跟蒙古真没任何关系！