新浪博客

史上最简单的可乐鸡翅

2012-08-16 07:33阅读:
文/龙凤胎老爸原创,网络转载请注明出处,商业转载请联系QQ6078457,否则必究

在勤劳过了头的母亲眼里,我是大懒人一个,确实,我自我感觉比较懒,不想做的事情能不做就不做,有点空就喜欢看电影,听音乐,躺沙发上消遣时间。

这还不算,我还是急脾气,表面上大家感觉我对孩子很在耐心,其实是被逼的,我本性非如此。而且我怕麻烦,一些复杂的东西根本做不来,比如做饭或炒菜,越简单越好,虽然也艳羡别人做的蛋糕呀,西点呀,美味的菜肴呀,可我学不好,工序太多了,我没那耐性,也可能是害怕失败吧。

可谁让咱嘴巴还馋呢?如果没有小容小韬,我大概是典型的只喜欢吃不喜欢做,至少会有这个发展趋向。小容小韬的妈妈也会做,只是不如我效率高,所以,没有办法,我竟然也成了两人的大厨。

大厨也有大厨的难处,我现在努力摸索的就是,怎样做菜做饭比较简单省力,还能美味可口?懒人嘛,没办法,不想下力,又怕麻烦,只能想想办法了。

周末在家,给小容小韬做可乐鸡翅,可乐鸡翅已经很简单了,可我还想简单,下面这个可乐鸡翅有可能是史上最简单的做法了吧?闲话不说了,开始做菜吧。
史上最简单的可乐鸡翅
原料:
可乐一瓶,葱一段,姜两片,鸡翅若干,酱油。

做法:
1、用开水焯一下鸡翅,去腥,然后用清水洗净。
2、把鸡翅,切好的葱段,姜片,放到锅中,浇上可乐,放少许酱油。
3、煮开,一直等到可乐快煮干,收汁出锅即成。

史上最简单的可乐鸡翅

好了,就这么简单,因为可乐本身就含有软化肉质的苏打成份,还含有糖分,所以做好的鸡翅爽滑娇嫩,甜而不腻,大宝宝小宝宝都适合,而且嚼在嘴里,根本不会有渣,宝宝非常容易下咽。当然,对大人更是美味。

美食心得:
1、鸡翅要选择健康无腥味的。因为没有其它佐料,如果鸡翅不好,影响口味。
2、根据个人喜好,酱油可多可少,不用放盐。
3、煮的过程中,可把上面漂浮的鸡油捞出来。
4、锅子最好选择煲锅或不锈钢的,易于保证食物的天然风味。
5、可乐选大品牌的,味道更佳。
6、大火攻,小火炖。

简单吧,小容小韬非常喜欢,每人吃了四个鸡翅,然后吃了一小块馒头,还有一些青菜,妈妈们也赶快来试一试吧!

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享