喜欢荠菜的香.市场上售的叶儿都是超大的,香味不够,往年都是江苏和徽州
的朋友给我邮来野生的,网上挂野生的邮过来经常也都不是那个味.现在开始
荠菜各种吃.
春卷皮（要多少备多少啦，这边只有包装的）
荠菜馅:
肉沫、荠菜（开水焯熟，过冷水后挤去水份，切碎）、虾皮（洗净切碎）
新浪博客
喜欢荠菜的香.市场上售的叶儿都是超大的,香味不够,往年都是江苏和徽州
的朋友给我邮来野生的,网上挂野生的邮过来经常也都不是那个味.现在开始
荠菜各种吃.
春卷皮（要多少备多少啦，这边只有包装的）
荠菜馅:
肉沫、荠菜（开水焯熟，过冷水后挤去水份，切碎）、虾皮（洗净切碎）
加盐、香油、生抽调味
做法：
1.春卷皮解冻后摊开,入肉馅,刷蛋液,卷起.(看图),全部卷好.
2.油锅烧热后将卷好的春卷入油锅炸至金黄酥脆捞起,装盘食用.现做现吃，酥脆.
做法：
1.春卷皮解冻后摊开,入肉馅,刷蛋液,卷起.(看图),全部卷好.
2.油锅烧热后将卷好的春卷入油锅炸至金黄酥脆捞起,装盘食用.现做现吃，酥脆.