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哈尔滨马迭尔宾馆的火烧冰淇淋

2009-04-19 10:28阅读:
马迭尔宾馆始建于1906年,是法国复兴时期路易十四式建筑。宾馆位于繁华的中央大街,北倚风景秀丽的松花江太阳岛,东临冰灯游园会展(兆麟公园),交通便利,是哈尔滨文化娱乐、商业活动中心地带。马迭尔宾馆既具有欧洲建筑风格、豪华典雅、古朴新奇,又有浓郁的现代气息。
在一个科教电视片中,介绍了马迭尔宾馆有一道菜叫火烧冰淇淋,女儿很好奇,早就嚷嚷要去尝一尝。其实在哈尔滨,马迭尔的冰棍是久负盛名的,在夏天的中央大街上,80%的人会手里拿着一根小冰棍,一是这冰棍有名气,二是人众效应,你吃我也吃,成就了马迭尔冰棍~~我不是太喜欢吃冰点的人,认为这个冰棍口味确实不错~~这两个小孩儿手里的就是闻名哈
市的马迭尔冰棍,有机会你一定要尝尝噢~还是言归正传说说火烧冰淇淋吧~~
火烧冰淇淋是什么样呢?在去的路上想象了好9~也没想出个所以然来,带着一份好奇和一份满足女儿心愿的想法来到了哈市中央大街马迭尔宾馆西餐厅,一问得提前一天预定,因为这冰淇淋的材料得现备,没办法只好第二天再来吧~~
盼了好久,孩子急得一直问服务人员,我的冰淇淋怎么还没好呢?来了~来了~马上来了~~
哈尔滨马迭尔宾馆的火烧冰淇淋
餐厅经理亲自点上火,火苗不是很明显,她说只有在关灯的时候才能明显看到火苗,但现在用餐的人较多,不能满足我
们的要求,但在现场还是能看到火苗的~~
冰淇淋象一个小火山,上面的是半个鸡蛋壳,里面装着白兰帝酒,用火能点燃~非常有创意~



哈尔滨马迭尔宾馆的火烧冰淇淋

最底下是一层薄蛋糕,再上面是冰淇淋,外面白色的是鸡蛋清(据说这个鸡蛋清要用搅蛋器搅拌半小时以上,和我们常吃的雪衣豆沙的做法类似)。价格还可以88元一份。
哈尔滨马迭尔宾馆的火烧冰淇淋 哈尔滨马迭尔宾馆的火烧冰淇淋

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