礼仪培训知识：中国茶道礼仪中的“三龙护鼎” 2010-06-01 22:02阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1458620783 （文章分类：礼仪培训师徐克茹-礼仪培训知识） 礼仪培训知识：中国茶道礼仪中的“三龙护鼎” 在中国茶道礼仪中，精致的茶具配合茶叶的色，香，味，可谓相得益彰。广东潮州和汕头一带盛行工夫茶，而工夫茶当中的品茗杯，应以“三龙护鼎”的方法来握杯。 “三龙护鼎”是指用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底。三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。
