【行游上海】淮海中路欣欣小厨房 颇受上海人追捧的台湾菜馆
2012-05-06 23:07阅读：
我的围裙
逛完外滩，我和戏戏晃荡着来到了淮海中路，百事小熊和我们约好了在这边见面。几年前有一部很火的台剧叫《转角遇到爱》貌似就是在这边拍的，巧的是，小熊带我们去的那家餐厅“欣欣小厨房”就正好在淮海路的转角，与宛平路交汇的地方，而且老板也是台湾人，哈哈，看来转角不仅仅能遇到爱，也能遇到美食哦！
下面这家，就是欣欣小厨房啦，小熊推荐的餐厅。一般来说吃货推荐的地方，都是还不错的。
据小熊说这家餐厅很受当下年轻人的欢迎，因为这家餐厅地处中心路段，环境不错，菜式丰富，台湾风味的特色菜也比较新颖，最重要是价格很公道，平均单菜在25元左右，所以生意非常好！
店面不大，老洋房改建的门面，装修很有怀旧范儿。
门口左右两边都挂着灯箱，打着他们的招牌菜式：宝岛三杯鸡、客家小炒、菜甫煎蛋、红烧牛肉面
沙茶鱼头锅、冰糖回鱼、酸菜鱼肚片锅仔、欣欣红烧肉
由这些特色菜不难看出，这家店走的是杂拌路线，不是纯粹的台湾风味，而是台式、海派、川菜、湘味等等一锅烩了，求的就是个大小通吃。
不过个人觉得，贪多嚼不烂，什么都做的结果，必然就是什么都做不正宗，哈哈，最后果然印证了我的猜测。
主食好象也蛮多，感觉这家餐厅如果是这么个包罗万象法，可能是中餐、晚餐加早午晚茶都提供了。
一进门，右手边的水池和盆景就让我眼前一亮，店面很小，内空其实非常有限，因为大部分地方都要用来摆下尽量多的桌子，可是在门后这一块死角的地方做这样精致的装饰，也难为设计师这份用心啊！
进门左手边的卡座，注，我们去的时候这边是座无虚席的，这张是在我们离开餐厅的时候补的，约九点钟左右，那会儿餐厅里才基本没客人了。
还有一个小楼梯直通二楼。
二楼的格局是这样滴，嘻嘻，这张也是后来补滴，我们吃饭那会儿也是人满为患，没法拍，光只能拍人头了。
二楼和窗口都摆着各种漂亮的花，淡淡的紫色调，让人感觉素雅和温馨。
餐厅的菜单，基本均价都是十几二十几元一份，感觉价格还蛮公道的。
小熊同学的标志性POSE，这家伙自打坐着这电话就没消停过，一通接着一通啊，不是公司就是老婆加丈母娘
，看来新好男人也不好当啊，事业爱情两手都要抓啊！加油哦小熊，俺们支持你！
上菜啦，第一道就是小熊为戏戏这个猪手控特意点的脆皮猪手，也是这家店的经典招牌菜式。
看来戏戏爱猪手的这名声已经出去了哈，俺琢磨着小熊估计就是冲这猪手才请我们在这家吃的。这猪手刚好是戏戏喜欢的做法，油炸得脆脆酥酥的。就我而言，我其实不喜欢这样的口感，我喜欢焖的红烧的，炖得烂烂的，入口即化那种，所以这种脆皮的，我觉得有点不入味，而且不怎么嚼得烂。
猪手控戏又开啃啦，发条微博让大家围观！
小熊听说我吃不惯上海菜的甜，所以特意点的麻婆豆腐，呵呵，好意心领，但可是......可但是咧......丫的这麻婆豆腐它居然还是个甜的！苍天啊，这上海菜里有不放糖的么？
就算上海菜都放好了，人家这可是川菜耶，怎么一到上海来就变成甜麻婆豆腐了啊?
干拌马兰头，吃了几天这个菜了，唯有这家蛮有意思，加了百合、白果、皮蛋和火腿丁来拌，味道另有不同哦！
三杯牛蛙，呵呵，其实这家招牌的是三杯鸡啦，不过我和戏戏都不太想吃鸡，所以换了个花样，点了牛蛙，心想总不是三杯，味道也差不了多少。事实证明这台湾的三杯，到上海来也给本土化了，总体感觉酱油的量有点过，甜味儿也有点过，不过总的来说还成。
这是我点的，老油条炒牛肉，嘻嘻，其实我以前只听过上海菜中有一道老式家常菜叫“老油条炒丝瓜”，一直很感兴趣这油条是如何炒的，今天看到菜单里有这个炒牛肉我就点了，味道还不错，虽然仍然是甜得很腻，油很重，甜的牛肉我吃不惯，但甜的油条还是能接受的，所以这一盘里的油条都让我吃完了。
