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2026年5月5日随心日记:肉末茄子、蚕豆

2026-05-05 09:48阅读:

丙午年三月十九 周二 大晴天 16-27 空质良
今儿立夏啦:风一吹都是暖乎乎的,路边草啊树啊都透着一股子香,就这么着,夏天悄咪咪地就来了。
五一假期最后一天,为了满足我家那小子的口味,特意买了俩茄子、俩番茄。中午打算做肉末烧茄子、番茄炒鸡蛋、清炖仔排汤,再炒个蚕豆子、韭菜、青菜,还有现成的白切牛肉。
那小子念叨油焖茄子好几天了。他妈妈特意给他点了份外卖油焖茄子,结果那菜端上来,油汪汪的看着就腻人,小子瞅了一眼直摇头,说不想吃。还说要吃茄子里加肉末和土豆的,茄子加肉末我知道,加土豆倒是头一回听说。今天特意挑了俩新鲜茄子,就打算给他做个肉末红烧茄子,希望合他的胃口,到时候能给我点个赞我就心满意足了。
买菜的时候看见蚕豆卖3.98一斤,好多人围着买,突然想起我姐在屋后种的那一大片蚕豆,少说能收个几百斤。5月2日我回去摘的那次,少说也摘了三四十斤吧。要是都拿出来卖或者送人,这省下来的钱也不少啊。
今日感悟:过日子嘛,就是三餐四季、油盐酱醋的烟火气,可这烟火气,哪一样离得开钱袋子呢!

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