紫光园算是清真老字号了,在北京也不少年头了,光明桥这家店从门口过看上去就像个普通的家常菜馆,除非你迈进大堂,还不行!直到翻开菜单,才有眼前一亮的感觉!所以害得我第一次去就点多了,实在都是些耳熟能详的清真菜,全是我喜欢的,结果2个人点了4个人的量,一多半都打包了!下次去一定要多找几个朋友一起去才行!吃个过瘾!

醋溜木樨是传统清真名菜,相传最早是北京的西来顺饭庄主厨诸祥接受马连良先生的建议将苏州式的“醋溜荷包蛋”和京菜“醋溜肉片”合二为一,遂成此菜!很遗憾去过西来顺几次都没点这个菜,但是南来顺的这道醋溜木樨确实比紫光园的好吃!

这道菜绝对是惊喜!点它是因为这是当天的特价菜,应该不是传统菜,但是做的格外有味儿,色香味俱全,我打5分!下次还点!
醋溜木樨是传统清真名菜,相传最早是北京的西来顺饭庄主厨诸祥接受马连良先生的建议将苏州式的“醋溜荷包蛋”和京菜“醋溜肉片”合二为一,遂成此菜!很遗憾去过西来顺几次都没点这个菜,但是南来顺的这道醋溜木樨确实比紫光园的好吃!
这道菜绝对是惊喜!点它是因为这是当天的特价菜,应该不是传统菜,但是做的格外有味儿,色香味俱全,我打5分!下次还点!
