法国科比尔庄园介绍

2011-07-25 15:38阅读：

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法国科比尔庄园是以科比尔地区圣艾吉尼酒庄（Domaine Saint-Eugnie）为龙头，波尔多嘉奇、夏莎纽酒庄为联盟的葡萄酒庄园。艾吉尼酒庄位于法国南部朗格多克的科比尔地区，朗格多克是世界最大的葡萄酒产区，以生产餐酒及优质的小酒庄手工酒为主。科比尔地区是该产区的精华产地，以独立酒庄、手工优质葡萄酒而闻名。世界顶级葡萄酒庄拉菲庄园在此也拥有独立酒庄。
法国农民认为，葡萄酒是有生命的，她可以高贵典雅，可以清新活泼，可以热情奔放，可以温柔羞涩，把葡萄酒当作自己的孩子，从葡萄采摘的那一刻起就策划孩子的未来。从孕育到成长的每一个过程都倾注着他们的心血与智慧。他们遵循传统的酿造工艺，坚称自己是“手工艺者”非“工业制造者”！
他们赋予了科比尔酒庄葡萄酒特有的生命力：饱满明亮的酒体；丰富诱人的香气；清爽细腻，回味悠长的口感。希望全世界的葡萄酒爱好者都能分享他们的喜悦！
科比尔庄园葡萄酒产品：

一、科比尔产区系列：
产品名称：弗拉维花园阿蒙蒂娜花园梅洛歌海娜解百纳梅洛
科比尔干红拉瑞尔苏翁.科比尔精酿
该产区系列葡萄酒特点
1. 该系列产品是由圣艾吉尼酒庄生产。科比尔产区位于法国南部，是法国南部的优质产区，地位相当于波尔多地区的梅多克产区，法国以及名庄拉菲庄园在南部的唯一产区就在科比尔，与上述系列产品的酒庄毗邻，可见，该系列产品的土壤气候等条件，非常之优越。
2. 在法国，只有葡萄树龄在30年以上才可以酿造葡萄酒酒，因为只有足够的时间，葡萄树的根系才会发达繁茂，也才可以充分的吸收土壤中对人体有益的各种矿物质、微量元素，这样，酿造出来的葡萄酒才会有丰富的层次和优质的口感。所以，一般50年以上才可以酿造优质葡萄酒，而上述产品系列所有的葡萄树龄都超过了50年，科比尔精酿的树龄在60年以上。
3、上述产品的酿造工艺遵循法国传统酿造技术，手工采摘，这样有效地去除了葡萄茎、叶、腐烂葡萄等，从而保证了葡萄酒的纯净、甘醇。而科比尔精酿更是手工精选每一串葡萄上面最大、最圆、最饱满的葡萄酿造而成，因此，该产品每年的产量非常低，面向日本、美国、中国等国家出口后，分配给中国的配额只有100箱/年,所以,非常珍贵.
二、帕伦斯堡
该产品产自于法国南部的尼姆产区的太阳庄园，该庄园的系列产品连续多年荣获当地优质产品的殊荣。帕伦斯城堡以其高贵的色泽、醇厚的酒体、独特的瓶型深受消费者的喜爱.

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