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翠花,上酸菜!

2010-08-12 14:47阅读:
翠花,上酸菜!
这是地道的东北人做的东北菜:酸菜炖五花肉。布衣布舍有次聚会说:“我媳妇也是,以说一口正宗的东北话为荣。”我听了呵呵笑,我没想过改口音,我老公同事来北京一年,就说一口很顺溜的北京话,不错,但我不打算改了。
翠花,上酸菜!
1、酸菜洗净切丝
翠花,上酸菜!

2、带皮五花肉切块
翠花,上酸菜!
3、葱姜大料炝锅后炒香肉块
翠花,上酸菜!
4、放入酸菜翻炒至入肉香味
翠花,上酸菜!
5、加适量汤水,放入少许粉条,按个人口味放盐调味即可
翠花,上酸菜!
6.成品

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