健康不打折—芝士焗菜

2010-11-13 10:43阅读：

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今天为亲们介绍一道我做过的非常好吃的西餐菜肴—焗菜，通过这个菜，终于知道了土豆泥是怎么做的，土豆泥加点盐真是非常美味的！
做过披萨的亲们对芝士（奶酪）都不陌生。芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10

公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
土豆是对肾脏病、痛风、神经痛有疗效的蔬菜。它是薯类中含有水分最多的一种，内含丰富的维生素A及淀粉质。其最营养的部分是在皮下，因此土豆的正确吃法，是将洗干净的土豆连皮烤或煮来吃。其它几种蔬菜的好处我就不一一介绍了。

材料：
马苏里拉芝士100g、西兰花100g、土豆1个、胡萝卜半根、甜椒半个、火腿50克、香蕉半根
大家喜欢的蔬菜都可以放，材料的用量可以按照个人喜好来放，我图片中的这些做了2个烤碗。