到了雅安市自然不能不吃雅鱼.雅安人将重口裂腹鱼称雅鱼，那是因为该鱼主要产于周公河，而周公河被雅安人称为雅河，故俗称为雅鱼。
雅鱼鱼头上有一块剑状的骨头，当地人称鱼骨剑。传说，很久以前，周公河里有一河妖，声称必须送一美女给他做老婆，否则就水灾于民间。一位美丽的姑娘为了拯救乡里，站出来说她愿意给河妖当老婆。姑娘下河后，用宝剑智取了河妖，自己也受伤与宝剑一起沉下河底。河里的雅鱼感念姑娘舍身救民的精神，汇游到一起，托起姑娘。从此，人们发现，河里的鱼头上都多了一块剑状的骨头。人们传说，那骨头就是姑娘用过的宝剑，雅鱼将宝剑印在头上，是为了镇河妖。
雅鱼既是天府美味佳肴，自然成了贡品。每年，地方官员都要向宫里进贡此鱼。慈禧吃后称赞说，龙凤之肉难比此佳肴。可见，雅鱼的美味风韵与魅力。
1.上过央视的饭店.
2.清锅雅鱼.
3.雅鱼.
