叶儿粑

成品


　用料：
　　1、糯米粉。2、猪肉粒。3、叶儿粑叶子。4、碎米芽菜。


做法：
　　1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。


2、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。


3、取适量面团在手里捏成碗状，放进适量馅料，将周边往里收拢。


4、用双手搓成圆球后放在一段叶子上。


5、上沸水蒸锅中用中大火蒸六分钟。