这是7月18日的《虹口报》在头版对我区南湖职校办学情况的报道。作为世界技能大赛的培训基地，南湖职校在将工匠精神融入到学校教育的各个环节方面有着自己的思考和实践。
职业教育如何细琢一颗“匠”心
——南湖职校将工匠精神贯穿于教学，培养专业技术人才
■本报记者 黄友晟
走进上海市南湖职业学校国际邮轮教学基地，在按真邮轮1：1仿建的模拟场景里，学生们正在制作咖啡，研磨、烘焙、分层、打泡、拉花……一个个动作精雕细琢，反复操练。他们正在为参加第44届世界技能大赛的预赛选拔做特训，该项赛事被誉为“技能界的奥林匹克”，足见份量。
“若想达到世界顶尖水平，即便是制作一杯咖啡也要经过千锤百炼。为此，需要有一颗追求极致的匠心。”校长芦秀兰告诉记者。作为本区职业教育的“名片”，南湖职校将工匠精神融入课程教育，一以贯之。“毕业生要有薄技傍身，更要怀揣‘坚毅、坚忍、坚守’的匠人精神。”
“匠心”初具源自持续鼓励
“职业教育应负起激发学生潜质和兴趣的责任，并为他们搭建锤炼技能、施展才华的平台，立志成为职业领域中的一名工匠。”芦秀兰在参加日前举办的“红沙发
职业教育如何细琢一颗“匠”心
——南湖职校将工匠精神贯穿于教学，培养专业技术人才
■本报记者 黄友晟
走进上海市南湖职业学校国际邮轮教学基地，在按真邮轮1：1仿建的模拟场景里，学生们正在制作咖啡，研磨、烘焙、分层、打泡、拉花……一个个动作精雕细琢，反复操练。他们正在为参加第44届世界技能大赛的预赛选拔做特训，该项赛事被誉为“技能界的奥林匹克”，足见份量。
“若想达到世界顶尖水平，即便是制作一杯咖啡也要经过千锤百炼。为此，需要有一颗追求极致的匠心。”校长芦秀兰告诉记者。作为本区职业教育的“名片”，南湖职校将工匠精神融入课程教育，一以贯之。“毕业生要有薄技傍身，更要怀揣‘坚毅、坚忍、坚守’的匠人精神。”
“匠心”初具源自持续鼓励
“职业教育应负起激发学生潜质和兴趣的责任，并为他们搭建锤炼技能、施展才华的平台，立志成为职业领域中的一名工匠。”芦秀兰在参加日前举办的“红沙发