晚饭怎么吃?
2024-05-27 18:40阅读:
可以可定的说,吃晚饭,是我们人类发生疾病的一个重要原因,也是许多疾病久治不愈的一个原因。人们普遍认为,一日三餐,晚间饿了就要吃东西,其实不然。晚间饿了不吃东西,才是正常的。
过去,上自皇帝下到平民,都是不吃晚饭的,道教佛教也是提倡过午不食,中医也提倡不吃晚饭,一些长寿老人也是不吃晚饭的,不是为了节约,而是为了养生。
老一辈人都知道,过去,我们汉族人每年只吃一顿晚饭,这顿晚饭就是在每年除夕的交子时刻吃。子时是23点—1点
,因此这个饭叫饺子;因为是夜饭,还不能多吃,因此饺子是素馅的,长辈吃四个,小辈吃八个,这叫四平八稳,取个吉利。现在人已经听不到也不信这老一套了,除夕都是丰盛的宴席,而且夜里24点还要吃饺子,饺子里还要放很多肉,还要多吃。于是除夕之夜的医院最忙,喝醉的、吃坏了肠胃的,挤满了医院的急诊,这还叫高高兴兴过大年吗?
过去,中国人人吃饭有许多规矩,比如:吃东西要把嘴闭上,不能吧唧嘴。又如,夹菜不能过界,只能在菜盘靠自己的一边夹菜,吃饭的时候不能说话等等。但是,最大的规矩是不准吃晚饭。如果你吃晚饭,那么就要被视为不守规矩,那么官府就不允许你参加科举考试,可能你连个媳妇也找不到,而且你做买卖也很麻烦。
明朝永乐皇帝有一个宠臣、翰林学士胡广,这个人有个特点是守口如瓶,朱棣与他商量事,他绝对不会泄露,因此皇帝很喜欢他,但是皇帝也很讨厌他,因为胡广爱吃晚饭。在古代,一个人如果吃晚饭,就会被认为是放荡。但是胡广接口说自己长期有病,身体十分虚弱,每顿饭吃不多,每天需要多吃几次饭,所以才吃的晚饭。朱棣也就原谅他了。其实,胡广也是当了翰林之后才开始吃晚饭的,而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为晚饭吃好喝好而强壮起来,反而毛病越来越多,37岁就死了。
俗话说:“马无夜草不肥。”同样的道理,人不吃晚饭也不会肥胖。现在的人一遍胡吃海喝,一边寻找各种减肥的方法,实在是在拿身体在折腾,尤其是晚饭后还吃夜宵,不见损伤内脏和身体,也减损福报和造业,如此颠倒但是人们好像乐此不疲。
有人说,你站着说话不腰疼,你不干体力活,不知道吃晚饭的重要。错了,本人高中到大学,每天锻炼身体跑一万米,你说累不累?而且正是长身体的时候,但是我一直不吃晚饭,老师和同学都奇怪,我的身体到现在一直很好,。现在有些人晚上下班后,或回家,或应酬,放开肚皮大吃大喝。这实在是找病找死啊!
一个人不可吃的太多。七分饱的概念,不仅是每顿饭七分饱,而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多,我们总是担心自己饿着,总是担心孩子饿着,总是担心老人饿着,总是担心病人饿着。我们中国人见面总是问人家吃了没有,甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事,我们把自己和别人撑出病来而且浑然不知。
怎样才是正确的七分饱呢?这就是早餐必需吃,因为要促使肝脏的胆汁分泌。午饭要吃饱,因为要补充营养;而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。有人主张每周有一天不吃饭,也有道理。不过,如此操作容易影响肝脏的胆汁分泌。还有人主张每月有三天不吃饭,这样也不好,同样会影响肝脏的胆汁分泌。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。
那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人,如果晚上饿了怎么办呢?可以喝果汁、吃水果。我从小就喝果汁,不吃晚饭,但是不像其它同学那样饿一顿就没劲儿,我的儿子也是如此。