虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福，但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。
因为有了娃娃，我的烹饪风格正越来越向着简单、迅速、营养、鲜而淡的特色靠拢，以省出更多时间可以做点其他事情，也想让娃娃吃得健康又满意。
所以这样菜肉一锅的杂炖，在我家餐桌越来越多出现。记录一下~~~我觉得特适合不想花太多时间时间做饭的主妇。特别是夏天的时候，大汗淋漓的回到家，真的一点下厨的力气都没有了，这种速战速决的杂焖就特方便。当然，这也需要你前一天晚上在不那么疲惫的时候做些准备工作、再有一只保温好的铸铁锅~~~现在时髦的塔吉锅也可以，那么第二日下班回来，真的是很轻松的就煮好一顿晚餐：）
是这样的：
·前一天晚上，请把鸡肉切好、腌好，让冰箱冷藏。
·所有蔬菜也洗好、切好，放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。
·第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。
·然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就可以去换衣服、洗澡了。不急吃的话，做好后就关火焖着，等想吃的端上来，依旧是热乎乎的，而且有肉、有菜、营养又不太重口味、不油腻，还真是比较适合夏天的营养快手晚餐。
西葫芦焖鸡块