文/迈客1979
由于激烈的行业竞争, 各国的航空公司除了千方百计利用各种促销手段吸引乘客以外，更是曾经绞尽脑汁在航空餐饮上翻尽花样。这些航空公司除了花力气赢得普通乘客对自己公司的好感以外，更是将培养头等舱、公务舱乘客的忠诚度作为他们客户战略的重要组成部分。由于公务舱的票价昂贵，而且许多乘客身份显赫，影响力较大，许多航空公司都把这批客人的满意度作为企业自身服务水准高低的标杆之一。
如果你有机会乘坐那些海外航班的公务舱，你的信息必将会进入这些航空公司市场部或客服部的计算机数据库。你就极其可能会成为他们重点分析的样本。他们会给你邮寄宣传资料，征求您的意见和建议，他们会用友好的方式了解你的各类信息和嗜好包括你平时在长途飞行中的餐饮习惯。她们甚至还会在你再次飞行之前确认你是否是素食主义者，是否是环保主义者；确认你对食物的喜好和忌讳。
由于航空飞行的特殊性，飞机上的厨房多半只是负责给食品加热的中转站而已。因此，当你看到空姐为你端上犹如在餐厅现点的大餐的时候，你不得不佩服这些航班为这顿饭菜所作出的努力。
由于激烈的行业竞争, 各国的航空公司除了千方百计利用各种促销手段吸引乘客以外，更是曾经绞尽脑汁在航空餐饮上翻尽花样。这些航空公司除了花力气赢得普通乘客对自己公司的好感以外，更是将培养头等舱、公务舱乘客的忠诚度作为他们客户战略的重要组成部分。由于公务舱的票价昂贵，而且许多乘客身份显赫，影响力较大，许多航空公司都把这批客人的满意度作为企业自身服务水准高低的标杆之一。
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由于航空飞行的特殊性，飞机上的厨房多半只是负责给食品加热的中转站而已。因此，当你看到空姐为你端上犹如在餐厅现点的大餐的时候，你不得不佩服这些航班为这顿饭菜所作出的努力。