2019年春季，云南茶区大旱，直到5月底，才有雨水。
好在去年秋季雨水充沛，忙肺大树茶，根系深，植被好，土壤保水充分，早春头拨茶的发芽，基本不受干旱影响，不过，干旱的气候，茶叶生长还是受影响，叶片还未完全长开，就已经干枯，持嫩度差，所以，茶农要在茶叶充分展开之前采摘，形成了2019年的早春茶，芽大而肥，单芽多，嫩度高，香气显。
大昌号味酽系列，品质控制一直较好，不同年份的，口感香气，基本一致。
2019年是己亥年，于忙肺茶，得名“己亥味酽”，老茶友都已谙熟。
忙肺茶，树龄在80到150年之间，大昌号谓之“大树茶”，该茶山的茶农习惯自己做初制，习惯锅炒杀青，手工揉捻，偶尔会出少许焦糊片，2019年的忙肺茶，极少，烟味极弱，不仔细品鉴，难以分辨。
己亥味酽，干茶清香纯正，条索清晰，色泽灰白，银毫满披，茶汤香气浓郁、沉稳，留香持久，属于“木香型”，滋味中，涩不见，略苦，回甘快，两颊生津迅速，茶气足，很厚实。
细致审评如下：
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好在去年秋季雨水充沛，忙肺大树茶，根系深，植被好，土壤保水充分，早春头拨茶的发芽，基本不受干旱影响，不过，干旱的气候，茶叶生长还是受影响，叶片还未完全长开，就已经干枯，持嫩度差，所以，茶农要在茶叶充分展开之前采摘，形成了2019年的早春茶，芽大而肥，单芽多，嫩度高，香气显。
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己亥味酽，干茶清香纯正，条索清晰，色泽灰白，银毫满披，茶汤香气浓郁、沉稳，留香持久，属于“木香型”，滋味中，涩不见，略苦，回甘快，两颊生津迅速，茶气足，很厚实。
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