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2021年7月的川藏之旅——美食分享篇

2021-07-31 13:45阅读:
我和老柏对吃都没有过度热爱,所以我们从不做美食攻略。好在现在有大众点评app和美团app,到一个地方只要一搜,总有一两个合适的。
第一站成都,我大学闺蜜请的火锅,是我们住的附近好评第一,老柏和我同学两人都很hi,我只能在清水里洗洗再吃;-)新都桥吃的网红餐厅,老板做的牦牛牛杂火锅,但改良版不辣,自己调料可以配辣,我吃了不少肉,因为大家都告诫我到了高原要多吃肉。
2021年7月的川藏之旅——美食分享篇
理塘吃了网红藏餐,手抓牦牛肉,小店很有特色,牦牛肉没有宁夏的老毛手抓(羊肉)好吃。巴塘吃的就很马虎了,中午的牛肉到晚我都觉得没消化了。
我们在左贡吃的网红小吃,土鸡米粉价格不贵,特别好吃,小店不大,环境一般,但米粉真心好吃,老柏说他的酸辣粉也不错。八宿住下后我们吃的是网红二人套餐,小炒肉做的不错,分量很足,和老板说要一小碗米饭,人上了一盆,我说不能浪费,坚持只要了一碗,就这样也没吃完。

2021年7月的川藏之旅——美食分享篇
波密原本老柏找了一家网红,结果是太红了,人爆多,我们不想等,还有一家适合5人以上吃,最后我累得不行,随便找了一家店,点了他家特色石锅鸡,老柏说鲁朗的石锅鸡是全国闻名,我对吃无感,也没查,结果到了鲁朗继续石锅鸡。吃了两顿石锅鸡的感觉就是我们扬州的药膳鸡的味道,真心没多大差别,而且在波密我第一次吃还觉得比鲁朗的好吃点,个人感觉,无参考价值。林芝也是网红店,川菜价廉味道也还行,青菜豆腐汤好大一碗。

2021年7月的川藏之旅——美食分享篇

吃得最印象深刻的是到拉萨的那顿晚餐,老柏援藏的同事力荐,我们到时,门口排着长长的队,以往我们肯定调头就走,但在一个小巷子里,又有他朋友力挺,我们3人等了近1个小时才有桌,还是拼桌。等的时候我已查过这家店,好评第一的网红店,上过舌尖上的中国,特色菜也是改良过的藏餐,还能接受。关键这家店店主是连家店,二楼一半是她自己家,她会邀请就餐者去她家参观。妥妥的凡尔赛,她爷爷是50年代中央民族大学学生,后来一直从事藏汉民族文化交流;女店主的妈妈实际是这家店的大boss,是中国第一批登珠峰的藏族女运动员。她家这间店就开个店顺便做民族文化交流,店主说的很多话都很感人,每位来的食客都会收到她她亲手做的一个小手工以及一条哈达。虽等了很长时间,但店主的真诚和小细节已经弥补了等待的不悦感。再来说说拼桌,基本来她家都是自由行的游客,都特别健谈,和我们拼桌的是两对,一对来自西安,一对来自湖南,吃到后来也互相吃对方点的菜。我们点的甜奶茶真好喝,老柏朋友说他每次来必点。我个人觉得藏香猪肉比牦牛肉好吃。一路吃吃的结果,就是回来一称胖了两斤。只能安慰自己,抗高反就要多吃肉。回来这么多天才掉了一斤。

2021年7月的川藏之旅——美食分享篇
大昭寺出来往八廓街走有家阿刁的奶茶,好喝就是要等半个小时,让老柏在那等奶茶,我刚好去购物;阿刁的奶茶味道,让我想起长沙的茶颜悦色,所以长沙南站我又一次打卡茶颜悦色的幽兰拿铁,老柏喝了说没有阿刁的奶好,好吧牦牛奶可能更好喝些。
没有提前做功课,走到哪吃到哪,也挺有意思的。我没说店名是因为大家上网都能查到,而且个人口味也不一样,只是叙述旅行的经历,分享沿途的故事。总的来说318沿途吃还比较便宜,最便宜的一餐两人37元,最贵的一餐290元,还是在大多数人能接受的范围内。

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