新浪博客
等多种营养素。但是孩子们有时候不喜欢吃蔬菜，加入鸡蛋和虾仁，让蔬菜融入了鲜味之中，是能量满满的一道菜。
【菠菜虾仁蒸蛋】
材料：
鸡蛋 3个
温水200克
菠菜 2棵
虾仁 8个
盐 2克
制作过程：
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
TIPS:
1、蒸水蛋用蛋和水的比例1：2，鸡蛋蒸出来会比较滑嫩，这里加入菠菜，所以水份会稍少点。
2、蛋液过滤后会更滑嫩。
【菠菜虾仁蒸蛋】
材料：
鸡蛋 3个
温水200克
菠菜 2棵
虾仁 8个
盐 2克
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
TIPS:
1、蒸水蛋用蛋和水的比例1：2，鸡蛋蒸出来会比较滑嫩，这里加入菠菜，所以水份会稍少点。
2、蛋液过滤后会更滑嫩。