2012野生的将军膀
老许
将军膀这个名词是2005年左右开始叫起来的,传统的品种里没有这个分类,对于将军膀的划分也有争议,有的玩家认为应该属于鸡心,有的玩家认为属于狮子头,本人更倾向于后者,因为标准的将军膀,外形和纹路与鸡心相去甚远,只有那些特征不明显的、溜肩膀的才容易被误解为鸡心,真正特点明显的更像是高桩狮子头。将军膀多产于秦晋两地,以山西居多,本人今年9月去山西的时候,经人指点意外见到一棵这个品种,树不是很大,但位置很远,走路要一个多小时,“本主”是个老头,核桃摘下后放了将近半个月,有些核桃的外皮都开始萎缩了,因此有的核桃皮色较深,带陈旧感。这棵树的核桃特点明显:形状特殊,端肩膀,头部较平,有的很平,是天然的形状,绝对不是人为的夹板核桃!看青皮的外表也没有上夹子的痕迹,而且所有核桃还都是高桩的!将军膀最明显的特点即是平肩,很像过去军人带肩章的肩膀,因此得名,核桃皮厚,纹路深。显得粗壮有力,平底,高桩的居多,长形尾脐,不大。肚子较大!上色较快。这棵树将军膀的特征很典型,所以有喜欢这个品种的朋友可以收藏一对。
老许
