【开讲嘉宾】孙伟，医学博士，主任中医师，教授，博士研究生导师。国家中医药管理局重点学科中医内科肾病学科学科带头人、国家中医药管理局重点建设专科中医肾病专科学科带头人、南京中医药大学肾病研究所所长、江苏省中医院肾内科主任。孙伟教授学医、从医30余年，在中西医肾脏病学和中医养生保健方面有较深造诣。
【改善耳鸣、耳聋的推荐食疗】
1、猪肾核桃粥
【原料】猪肾一对，核桃仁2枚，人参、防风各15克，葱白2根，大米50克，食盐少许。
【做法】先将猪肾去筋膜，剖开洗净，切细；核桃仁炒香研末；人参、防风研为细末；葱白切细。再取大米煮粥，待沸后调入猪肾、核桃仁等，煮至粥熟，调入食盐服食。
【功效】可补肾，益气，聪耳。适用于肾气亏虚之耳聋失聪，耳鸣等。
【改善耳鸣、耳聋的推荐食疗】
1、猪肾核桃粥
【原料】猪肾一对，核桃仁2枚，人参、防风各15克，葱白2根，大米50克，食盐少许。
【做法】先将猪肾去筋膜，剖开洗净，切细；核桃仁炒香研末；人参、防风研为细末；葱白切细。再取大米煮粥，待沸后调入猪肾、核桃仁等，煮至粥熟，调入食盐服食。
【功效】可补肾，益气，聪耳。适用于肾气亏虚之耳聋失聪，耳鸣等。