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冰窖口胡同纪事

2017-02-12 22:04阅读：

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冰窖口胡同纪事
冰窖口胡同，在北二环北，东起德胜门外大街，西对新街口外大街。因其地原有清代内宫监冰窖而得名。凿冰窖储，古已有之。《诗经·七月》中便有“凿冰冲冲”的记载。延至清末民初，北京有三大冰窖，一个是北海东夹道陟山门，一个是什刹海东南，一个就是德胜门外冰窖口。这条胡同，清时称冰窖口，1965年定为冰窖口胡同。
老北京胡同的景象，在这里已经看不到了，完全是新街道新社区，甚至是北京最宽的胡同。冰窖口胡同早已成往事，如今是四车道的通道。大规模的城市改造，是在世纪之交。这里连饭店、商店都不多。现在除了几个新型住宅小区，就是办公楼宇。中国工程院、汉字办公室的孔子学院总部、最著名的是安定医院，
还有，清真法源寺，在西城区德胜门外大街200号，该寺亦称德外大街清真寺。清康熙初年重修，1983年重修。
德不孤，必有邻。这里的社区建设，以德、以善，为口号。
冰窖口胡同75号,现在是北京华都集团。在75号院子里面埋葬着清朝的一位公主。如今只剩下石碑一座，这里埋葬着清朝入关以后第一位皇帝清世主——爱新觉罗，福临的姐姐——端顺长公主，又名固伦端顺长公主，是清太宗皇太极的十一女（1636－1650），其母为皇太极懿靖大贵妃博尔济吉特氏娜木钟，与皇太极的十一子博穆博果尔同母。崇德元年(1636)三月二十五日生。初号固伦公主。顺治四年(1647)12岁时，嫁给蒙古阿巴亥部博尔济吉特氏噶尔玛索诺木。三年后去世，时年15岁。十三年(1656)六月赐谥固伦端顺长公主。
冰窖口胡同的冰厂至六十年代初期应还在使用。具体地址在冰窖口胡同与护城河之间，当时有数个长百余米宽二三十米深约6、7米的用于存放冰块的大坑。每当在北京寒风最凛冽的时节，冰厂工人们才开始到积水潭或太平湖取冰，有些老工人甚至已取冰数十年。工人们在寒风中用专用工具将已冻得非常厚实的冰面切割成一米见方的冰块，用溜槽将冰块提到岸边运至冰厂，再用溜槽将冰块放至储冰坑中码放好，每块冰之间都铺有稻草相隔，随后再用保温之物质如稻草等将全部的冰块厚厚盖好，等至气候炎热之时，遂将存冰取出向市场供应。五、六十年代的盛夏时节，在北京城内的副食商场，街边小店，用天然冰块冰镇的啤酒、北冰洋汽水随处可见。后因人造冰的大量使用，有数百年历史的冰厂迅速消失。
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