=尒尒的年莱系列=年年有余红烧加力鱼 2009-01-26 22:32阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1515178230 大年初一更新博客。。。 祝各位博友新年新气象,一年更比一年强,牛气冲天!HAPPY 牛 YEAR!!! 鱼啊,偶不敢抓生滴,所以鱼是爹煎的,煎得粉好。。。 加力鱼不太腥,偶喜欢吃,外面的红烧糖醋汁是偶做滴。。。嘻嘻。。 红烧汁,其实也可以算是糖醋汁吧,锅中座少量油,下糖熬出糖色,倒入番茄沙司和醋划均匀,再下点水煮开,煮成稍稠状,再下点盐和鸡精就可以了。。。 过程图没拍,嘻嘻,蛮简单的,就给上个图图就好啦,偷个懒哈。。。