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拯救夏日肠胃的酸辣豆角

2019-08-07 07:05阅读:
拯救夏日肠胃的酸辣豆角  炎炎夏日,幸亏有空调帮助降暑(想起网上的笑话段子,今天能活着,我要感谢两个人,一个是外国人,叫威利斯凯利,他发明了空调。一个是中国人,叫后羿,他干掉了九个太阳。 拯救夏日肠胃的酸辣豆角),那胃口不好肿么办呢。试试这道又酸又辣的炒酸豆角吧,保管让你饭光光。
拯救夏日肠胃的酸辣豆角
材料:自家腌的酸豆角、自家腌的泡椒,稍偏肥的肉丁、大蒜头
      
拯救夏日肠胃的酸辣豆角
                用盐水泡制的酸豆角,简单快手
拯救夏日肠胃的酸辣豆角           用干净筷子夹出酸豆角, 用自来水略冲洗后沥去水份
拯救夏日肠胃的酸辣豆角        锅中放油,烧热,放入拍扁的大蒜瓣,泡椒煸至大蒜瓣微黄
拯救夏日肠胃的酸辣豆角                  倒入酸豆角煸炒

拯救夏日肠胃的酸辣豆角   再放入事先炒好的肉丁,生肉更好(如果用生肉,要先炒肉再放豆角),当然不放纯素也好吃

拯救夏日肠胃的酸辣豆角         倒入一些开水,略放些生抽和少量盐,如果豆角够咸就不要放了
 
拯救夏日肠胃的酸辣豆角                     加盖焖煮一会,水收干即中
拯救夏日肠胃的酸辣豆角           又酸又辣的开胃菜--酸辣腌豆角
        拯救夏日肠胃的酸辣豆角
  婆婆给的辣椒,一时吃不完,拿盐腌做了泡椒,虽不正宗,倒也有点泡椒的味道
拯救夏日肠胃的酸辣豆角                 炒好的酸豆角做面浇头也不错呵
拯救夏日肠胃的酸辣豆角
拯救夏日肠胃的酸辣豆角


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