放点燕麦更好吃---红糖开花馒头 2020-08-28 11:37阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1523515051 第一次吃超市的红糖馒头就爱上了，甜、香、软，那种特殊的带点中药味的红糖甜比纯粹的白糖甜更有诱惑力。更妙的是，因为里面夹杂了一些颗粒感十足的燕麦，在嘴里咬裂时会有一种意外的惊喜，这让馒头多了一些嚼头，也多了一重滋味。 红糖馒头吃上后就惦记上了，心心念念想自己倒腾。做过几回，都不太成功，要么甜味不足口感太淡、要么太松软没嚼劲、要么爆头过度象个丑八怪，不甚满意。这回又瞎折腾，虽然模样还是不俊，但内涵有了，味道和口感都是我想要的样子。早餐就着一碗薄粥，一点点撕咬香醇劲道的红糖馒头，让甜味混合麦香在口腔里慢慢充盈，很是满足。 红糖和燕麦都是好东西，红糖养气血，燕麦的饱腹感有减肥功效，这种好吃不长肉的美食，才是真正的“健康”食品。哈哈，煮妇的歪理。
