323@365苏州有两条“太监弄”、观前街历史变迁

2017-11-19 14:14阅读：

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太监弄名的由来，与苏州出产丝绸有一定关系，苏州地区蚕桑和丝织业十分发达，出产丝织品最为闻名。
自元代开始，朝廷为索取苏州丝织品，专门在苏州设立织造局，并将一批机匠隶属在局内服役，日夜织造丝织品，供宫廷内务府应用。
为此，朝廷特地派人来苏州监管织造局，一是将丝织品如数上交朝廷，二是收取税银。

据《苏州织造局志》载：明朝历代皇帝均派内官、内使、太监来苏州监管织造局，少则一二人，多则十来人。
如成化年间（公元1465年-1487年）派太监罗政、陆英、麦秀来苏州监管，正德年间（公元1506年-1521年）派太监龚洪、杨軏、芮景贤、晁进、孙锐、张玉、浦智、廖宣、梁玉、李彬等来苏州监管。
这些太监就住在织造局附近，由于太监长期居住于此，故而得名“太监弄”。

苏州有两条太监弄，一在宫巷东端西侧，东起宫巷，西越北局至

邵磨针巷。
另一条原在剪金桥巷东侧，南出道前街，北出西支家巷，说起太监，大多认为是一批阉人。
实际上，我国自唐代开始就有太监这个官职，“太”即“大”也，古人常将“太”字写作“大”字。

“大监”也写作“太监”，各种官府主管都称“太监”，其下有少监、监丞。
元代之前，“太监”一词与宦官毫无关系，明代，二十四衙门及其他机构主管均称为“太监”，开始与上层宦官有所联系。
宦官也称“太监”，是皇宫内的看门人，因宫内皆是后妃及宫女，为防止淫乱，宦官必须阉割。
到了清代，太监与宦官才成为同义语，所以，明清两代的太监并非都是阉人，朝廷派来苏州监管织造府的“太监”也是一种官名而已。
宫巷西侧的太监弄，最早名“宫巷南西巷”，后名“金玉如意弄”，“金玉、如意”就是两个太监的姓名。

《吴门表隐》云：“按二监（即金玉、如意）赐明太保俞大悦侍从，筑室以住，即今太监弄”，“太监弄”之名在民国二十三年（公元1934年）编纂的《吴县志》上开始著录，这是依据当地史实命名的。

剪金桥巷东侧的太监弄，也因有太监居住而得名，但知道的人不多，随着历史远去，时代变迁，织造局早已不复存在，太监也成了历史话题，所以，诗人范广宪写诗叹云：“秋风容易夕阳斜，衰柳萧疏但噪鸦；异代太监今不见，巷深犹说阉官家”。

辛亥革命前后，太监弄随着北局（原明清织染局旧址）废址逐步开发而兴旺起来，清宣统三年（1911年）基督教会建造青年会（今新艺影剧院址），既设娱乐场所，又设大菜馆，供应西菜西点。

民国元年，太监弄中吴苑深处茶馆开业，占地3000平方米，内有厅楼亭阁、花园假山，具有江南园林风格，茶客日盈千人，茶馆内外小吃茶点摊肆稠集。

1918年，新苏旅社建成，由此而南的苏州电影院、大光明电影院、东吴乾坤大剧场(（后称开明大戏院）等相继落成。
1923年，国货商场（今人民商场）建成开业，北局顿时兴起市面。
民国20年，有人在太监弄办“三六斋”素菜馆，随后扬州籍僧厨陈某开办觉园素馆，时间都不长，一年半载后就歇业。
1926年，石路地段遭日军轰炸，商店毁损过半，饮食店转向观前一带营业。
1928年，太监弄拓宽时，先后来此择址开业的有三和菜馆、味雅菜馆、上海老正兴、北平老正兴、苏州老正兴、新新菜饭店、功德林素菜馆、大春楼面馆、大东粥店、老宝和酒店及清真馆等，百米多长的太监弄顿时被饮食店占领，加上熟食熏胴摊贩昼夜不绝，熏鱼、爆虾、猪耳、猪肠、马兰头等风味独具，尤其夜霄热闹。

松鹤楼、丹凤楼（大成坊口）、月宫菜社（北局）、青年会大菜等又相衔连，一时“吃煞太监弄”成俗谚。
1956年公私合营后，太监弄饮食店在网点调整时逐步迁并，吴苑深处茶馆被辟为旧货市场。
80年代，为宏扬苏州传统饮食文化，适应苏州风景旅游城市和沿海经济开放区发展需要，商业系统在各方支持下，规划了太监弄新美食街。

1982年4月“得月楼”菜馆（历史上、真正的“得月楼”遗址在七里山塘的野芳浜、早已不存，电影是在苏州东园里的“涵碧楼”饭店，观前街的“得月楼”是后来修建的）落成开业。
1984年9月，苏州常熟百年老菜馆王四酒家来此落户，京华菜馆、上海老正兴、清真香斋、功德林素菜馆、元大昌酒楼、五芳斋面馆及龙凤酒家（新苏旅社底楼）相继建成，朱栏青瓦、飞檐戗角，形成各具特色又风格一致、浑然一体的仿古江南酒楼建筑，并与扩建后的松鹤楼菜馆隔街呼应，联成各帮风味俱全，各档次俱备，能同时接待3000余来宾就餐品尝的美食街。

1982年以来，已接待海外40多个国家和地区的数十万游客，民国28年，太监弄拓宽，三吴、味雅、上海老正兴、北平老正兴、苏州老正兴等菜馆，新新菜饭店、大东粥店、大春楼面店先后开业，与原有功德林素菜馆分店、鸿兴馆、吴苑茶馆等形成饮食集中街区。

北局娱乐场所集中，兜卖自制熟菜，颇具家厨风味熏胴摊，提篮小卖昼夜聚集，加之松鹤楼、宫巷义昌福等近在咫尺，因而40年代渐有“吃煞太监弄”的俗谚。
1932年，吴县酒菜饭同业公会建立，会址在调丰巷59号，会员115户，34 年末解散，抗日战争胜利后，菜饭业一度兴旺。
1935年，菜饭馆有135户，解放前夕由于通货膨胀，货币贬值，菜饭业因米价爆涨而陷入困境，连实力雄厚的松鹤楼、义昌福亦亏损累累，1937年10月27日《苏州明报》载：“米面柴油难以为继，全体菜饭馆业均将被迫停业”。
苏州全市菜饭馆因食米、面粉、菜油、稻柴等各项主要日用品无从购办，停业达半数以上，而所余各店亦均将告罄，无法应市。

观前街的命名是因苏州城内历史悠久的玄妙观而兴起，最早在北宋时期，苏州城中心有一片建筑十分宏伟壮观的道教寺观叫天庆观。
元代开始，天庆观改名为玄妙观，道观前一条小路称为玄妙观前，到了明代，因玄妙观内桃花盛开时灿若云锦，故玄妙观前又称作碎锦街，至清代晚期清道光二十一年（1841年）冬，由苏州地方绅士募捐砌建中间石条约1.5米、路阔3米街道的长石条街，后人称为观前街，观前街江南风味浓郁，随着岁月变迁，近百年来也曾屡屡修建翻新。

20年代，百年兴盛的观前街全长不过数百米，店肆林立，百货杂陈，各类地方风味特色物品和南北货物兼容并蓄，展示着这块江南福地的丰茂华滋。
观前街街面砌成后窄如巷弄，两侧店肆对隔也宽不过3米，如今看来似乎也是平生一种趣味，两侧面对面店铺中人平日里不出店门即可招呼或聊谈。
说书先生曾描述：“旧时观前街两边的伙计购物，可将纸包食品掷至对面店中，遇到下雨天，只须用根竹竿挑只篮子传递过去，就可实现银货两讫 ”。
有的评话家甚至更夸张地说，过去观前两边店铺伙计可以隔着街心握手，艺术形象地形容出昔日观前街的狭窄。

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以前的观前街.大成坊

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