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“@每阅壁纸（河北、数码博主、厦门大学毕业的90后、属马的福建莆田姑娘）今日微博发布：“今日#腊八节#，粥香启新岁，情暖盼团圆！大家早安呀！“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这句童谣道出了腊八节的分量，它不事张扬，却以一缕粥香为信使，悄然拉开了新年序幕”！
“腊八，即农历腊月初八，古称“腊日”，源于上古“腊祭”，岁末之时，人们以猎物祭祀神灵与祖先们，祈求来年安康，“腊”字本身便有“接”之意，象征着新旧交替，辞旧迎新，随着历史演进，佛教文化融入其中，相传，释迦牟尼于腊月初八悟道成佛，寺庙煮粥供佛，民间随之效仿，这一习俗便流传开来，一碗腊八粥是冬日里最熨帖的暖意，大米、小米、红豆、红枣、花生……多种食材在锅中慢火细熬，最终融为一锅甜糯香浓的佳肴，它不仅是果腹的食物，更是一个文化符号，象征着五谷丰登，寄托着团圆期盼，也体现了“和而不同”的生活智慧”！
“南方和北方的腊八节习俗，风味各异，却都饱含生活滋味：北方：人们喜爱泡制腊八蒜，将蒜瓣浸入米醋，密封静待，待到除夕开启，蒜瓣已如翡翠般碧绿，与饺子是绝配，部分地区则以一碗热腾腾的腊八面来迎接节日，面条劲道，臊子丰富，暖身又耐饥，南方：在安徽，家家户户会制作腊八豆腐，豆腐抹上盐与香料，经炭火慢烘，咸香可口，可储存至岁末，湖南人则偏爱腌制腊八豆，黄豆发酵后拌入辣椒，香辣开胃，是下饭利器，此外，还有地方会食用豆儿酱，将肉皮冻与豆干、胡萝卜等混合，咸鲜开胃，别具风味”！
“腊八节，不仅是一个节日，更是一份情感寄托，提醒人们在忙碌生活中稍作停留，为家人们熬一锅粥，与邻里们分享一份咸香，这些习俗承载着敬天爱人、惜物知福的传统美德，如今，腊八节已被列入国家级非物质文化遗产名录，传承它便是守护一种温暖而有仪式感的生活方式，当粥香再次弥漫，年味儿便也浓了，愿大家都能在这碗粥、这瓣蒜、这口豆腐中尝到生活的甜，喝到人间的暖，盼来一个团圆美满的新春#腊八# 腊八节”！
“#腊八粥#祝大家腊八节快乐、万事“粥”全、好运连连！俗话说：过了腊八就是年！今天是农历腊月初八，腊八节，也是“五九”寒天的第一天，一碗热气腾腾的腊八粥是冬日里最温暖的仪式感”！
“为什么要喝腊八粥？腊八节源于上古“腊祭”，人们在岁末祭祀神灵与祖先们，祈求五谷丰登、平安康健，“腊”