《食品安全法》配套习题（下）
2015-04-30 22:32阅读：
6、赵前在张家村一处小作坊工作，该作坊专门生产地沟油，一天赵前在自己的微博发布消息，称该作坊的地沟油专门送往乙市的各大超市和各个餐馆，一时间，微博上一片沸腾，转发的数量过大，引起了乙市市民的恐慌。相关部门应当如何处理？（）
A、乙市的食品药品监督管理部门应当立即组织有关部门对地沟油消息进行核实分析，并及时公布结果。
B、若经查证后，赵前发布的信息是虚假的，有关部门可依法对赵钱进行处罚。
C、经查证后，赵前发布的地沟油消息为真，有关部门应给予赵前一定的奖励。
D、无论查证是否属实，有关部门都应责令赵前删除微博，消除社会影响。
7、2015年3月1日，张三在美美超市购买一整箱的“白兔牌”香肠共20包，并未整箱打开查看，其中价值380元的19包香肠已过保质期，但张三并不知晓。张三回到家后便食用香肠，结果导致肠胃炎，到医院治疗花费3000元。治疗好后，张三立即到美美超市要求索赔，后因协商未果诉至法院。下列说法正确的是？（）
A、张三可以向美美超市要求赔偿损失300
0元，同时要求损失三倍的赔偿金9000元，共12000元。
B、张三可以向美美超市要求赔偿医疗花费3000元，同时要求支付香肠价款的十倍赔偿金3800元，共6800元。
C、美美超市可以退给张三19包香肠的价款380元而不赔偿。
D、张三可以要求退款380元，并要求美美超市给予19包香肠价款的十倍赔偿3800元，共4180元。
8、安鑫食品公司是一家专门生产水饺的公司。2014年10月，安鑫食品公司生产了一批三鲜水饺，后把水饺批发给玛耳沃超市，由于三鲜水饺独特美味，很快售完。2015年1月，玛耳沃超市又向安鑫食品公司进购第二批，第二批水饺的销量不如前。3月份，玛耳沃超市水饺已过保质期。4月初，安鑫食品公司发现第二批水饺原材料面粉有问题，不符合食品安全标准。下列说法正确的是？(
)
A、安鑫食品公司应当召回第二批水饺，通知玛耳沃超市和消费者并记录情况。
B、安鑫食品公司应当对召回的水饺采取无害化处理、销毁，应当将水饺召回和处理情况向所在地县级食品药品监督管理部门报告。
C、若安鑫食品公司第二批水饺没问题，玛耳沃超市发现水饺过期，应当立即停止经营，并召回。
D、安鑫食品公司发现第二批水饺有问题，但是未采取召回措施。县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当责令其召回或者停止经营。
9、根据新《食品安全法》规定，关于食品安全事故处置，下列说法错误的是？（）
A、发生食品安全事故的单位应当立即处置，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府卫生行政部门报告。
B、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。
C、医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
D、调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的部门及其工作人员的失职、渎职情况。
10、根据新《食品安全法》规定，关于食品安全标准，下列说法正确的是？(
)
A、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。
B、制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并应当经国务院食品药品监督管理部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。
C、地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门通过。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。
D、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
答案：6、AB； 7、ABD ；
8、ABC； 9、ABD；
10、AD。
