山蚂蚱菜的吃法

这就是山蚂蚱菜。
山蚂蚱菜可以包包子、包饺子、拌着吃。
山蚂蚱菜包子
1.将摘好的山蚂蚱菜放热水里焯一下，放凉水里洗几遍，直到水里没有白沫为止。
2.洗韭菜
3.活面，根据个人喜好做死面或者发面。
4将五花肉哦切成丁，倒上酱油腌一下。
5.将山蚂蚱菜剁陷，象剁白菜那样。韭菜切碎，两菜的比例是3：1
6：将肉丁、菜搅拌，放油盐。因为油韭菜，所以别的调料是不用放的。
7如果发现陷有点干，倒上点蛤喇汤，你会发现很美味呢。
8按正常包法做成大包。
另一吃法：将肉换成鸡蛋，做素陷大包。
凉拌山蚂蚱菜
炸的花生米。