从蒙牛乳业到现代牧业

蒙牛为什么老出问题？道德层次只是一个方面，最重要的是蒙牛没有掌握产业链的顶端-奶源。蒙牛的奶源很大一部分来自只有几条牛的那种作坊式的养殖户。蒙牛对这种极度分散的养殖户没有掌控力。而蒙牛发展又太快。光明就不一样，发展速度一般，奶源大部分来自于有掌控的大型牧场。
08年三聚氰胺，真实的原因是养殖户在牛奶兑水，兑水后蛋白质含量不够，再加三聚氰胺。
蒙牛现在早就变了主人，牛根生以及一批元老已退出，中粮宁高宁入股。蒙牛的一批元老在2005年已成立了现代牧场公司，和蒙牛签订10年的合作协议，牛奶主要供应蒙牛。但量还只占蒙牛全部奶源的5%。
现在，蒙牛有一种现代牧场品牌的牛奶，应该是蒙牛最好的牛奶。

现代牧业公司截止2011年6月底，已建成运营的万头规模牧场16个，奶牛存栏11万头，日产高品质牛奶1100多吨。公司计划2015年前完成30个万头规模牧场的建设与运营，奶牛存栏超过26万头，日产高品质牛奶3000吨以上。


目前公司97.4%的牛奶向蒙牛提供，其他部分以自有品牌销售，根据和蒙牛的10年协议，公司最多可以向伊利和光明以外的企业销售30%的牛奶，估计公司均以自有品牌销售。