非洲茄
Solanum aethiopicum L.
或称:埃塞俄比亚茄(the Ethiopian Eggplant)
原产亚洲南部和热带非洲。花期7-9月,果实成熟8-10月。在非洲北部和中部,果实完全成熟后,它能够像一般的茄子一样,作为蔬菜或调味品食用,但不是所有人都喜欢吃,因为它有一种明显的苦味。幼叶也是这样。最好谨慎食用。
我在三月中旬播种了3个不同来源的种次,均获得较好的出苗率和成苗率,但须注意,蛞蝓非常喜欢吃幼苗,育苗时要注意防治。
非洲茄有一些栽培品种,例如:
'Small Ruffled Red',果实直径大约 5cm,果皮橙红色,表面有棱。因为它的苦味,在亚洲南部烹饪大赛中获奖。
'Sweet Red',果实小,直
Solanum aethiopicum L.
或称:埃塞俄比亚茄(the Ethiopian Eggplant)
原产亚洲南部和热带非洲。花期7-9月,果实成熟8-10月。在非洲北部和中部,果实完全成熟后,它能够像一般的茄子一样,作为蔬菜或调味品食用,但不是所有人都喜欢吃,因为它有一种明显的苦味。幼叶也是这样。最好谨慎食用。
我在三月中旬播种了3个不同来源的种次,均获得较好的出苗率和成苗率,但须注意,蛞蝓非常喜欢吃幼苗,育苗时要注意防治。
非洲茄有一些栽培品种,例如:
'Small Ruffled Red',果实直径大约 5cm,果皮橙红色,表面有棱。因为它的苦味,在亚洲南部烹饪大赛中获奖。
'Sweet Red',果实小,直
