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【伊朗】在17世纪的波斯澡堂吃饭

2012-12-07 08:25阅读:
【伊朗】在17世纪的波斯澡堂吃饭

伊斯法罕是伊朗的第三大城市,曾经是伊朗伊斯兰历史上最伟大的王朝——萨法维王朝的首都。古代波斯时期伊斯法罕富甲天下,作为丝绸之路的南路要站,对于它,民间有“得伊斯法罕,等于得半个天下的盛誉。早在三、四百年前,伊斯法罕的浴室就有了社交功能,有大池和放了各种药物的小池;有烤馕的炉子,洗完澡就可以用餐;有按摩也有抽水烟的地方。《伊斯兰在波斯》一书上曾经记载过伊斯法罕鼎盛时期全城有173个公共澡堂!这次在伊斯法罕,去了一家由17世纪公共浴室改成的一家餐厅,可以说是去古代波斯澡堂里吃了一顿饭。据说这个餐厅以前是波斯浴池,后来被餐厅的老板用巨款买了下来,花了10年的时间将其改建成了如今这个充满波斯风情的餐厅。餐厅中所有的壁画都是由当地的能工巧匠手工绘制的。它的前世是浴池,今生是餐厅,来世说不定就是个博物馆了。


这家餐厅的名字叫:Malek Soltan Jarchi Bashi,地址是:Balgh Ghalandarha Alley, Esfah
an。在一条很小的弄堂里并不太好找。从大门进去并不觉得这是一家餐厅,这也难怪,人家原先就是一家浴池嘛。 【伊朗】在17世纪的波斯澡堂吃饭


沿着楼梯走下去,感觉像是走进了地下室。
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走下楼梯后才发现里面别有洞天啊,敞亮敞亮的,每个穹顶的顶部都有一个自然光采光口。
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一根根大柱子撑起了整个餐厅。
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这里的服务员服装很是到位。
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越走到里面越像迷宫。
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这浴池餐厅穹顶的手绘画完全不亚于一些博物馆。
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迷宫似的通道,上趟洗手间不容易啊。
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厨房区域。
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餐厅既有这样的长桌位,
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也有这样的席地位,要在这里吃顿饭估计没练过瑜伽是不行的。
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刀叉摆放地十分特别。
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烤鸡肉,里面塞了腌制的蔬菜。
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这是一种叫Beryan的食物,是伊斯法罕当地的传统午餐。我吃饱喝足在餐厅里溜达跟一对伊朗年轻人聊天的时候这个伊朗小伙子告诉我的,聊起劲了又开始发动我八卦的神经了:“这是你女朋友啊,啧啧啧,好漂亮啊!”他说:“这是我未婚妻。”OMG,我连说恭喜恭喜,小伙问我有没有脸书,我说中国不能用。留了邮箱地址,我回来后就把他们的合照发给他们了。
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餐厅里的一些小摆设。
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伊斯法罕在作为萨法维王朝首都时曾经显赫一时,那个时期遗留下来的浴池现在分散在整个城市的各个角落,桌子上放着的照片都是伊斯法罕一些有名的浴池,下面这张是Rehnan bathhouse浴池。
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Aligholi-agha bath house,这个浴池现在已经变成浴池博物馆给游客参观了。
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