一、纯野生海参:顾名思义就是没有任何人工干预自然生长的海参,但是目前在中国纯正的野生海参非常稀有,很多年前过度捕捞已经没有了,现有的也是价格不菲,基本没有低于5000元1斤的,若卖家以便宜的价格销售所谓纯野生海参,千万别信!另外野生海参和底播海参生长在一起,难以区分。
二、底播海参:是把参苗放回大海任其自己长成的海参,从海参成长过程看,可视为野生海参,现在是国内最接近纯野生海参的品种了。现在国内说的野生海参一般都指的是底播参,高品质的一般价值3000-4000元不等。底播海参生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,受潮汐影响,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食,纯天然生长,生长周期长。底播海参的捕捞具有一定的季节性,且生长年限不够