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制作手工皂如何计算水、油、碱的量以及INS的值？

2008-11-03 18:37阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1562887442

先介绍下什么是皂化价?什么是INS?
皂化价:每一种油脂都有一定的皂化价,皂化价可以理解为一份油脂需要多少份氢氧化钠进行反应.
比如:椰子油的皂化价是0.19 就是说100克椰子油需要用19克NAHO(氢氧化钠)与之进行皂化反应.
INS值:每一种油脂都有它的INS值,INS值是皂的软硬程度.一般手工皂硬度(INS值)建议在120~170之间都算是比较理想的硬度
知道了什么是皂化价和INS值,接下来介绍制作手工皂如何计算油脂、水、氢氧化钠的用量.
现在我们来举个例子:
例如我们要做500克的手
工皂,需要的油脂: 棕榈油50% 橄榄油30% 椰子油20%
一．手工皂的INS值:也就是手工皂的硬度 (配方中各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和)
INS值的计算方法：INS总值=各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和
INS值=(50%×145)+（30％×109）+（20%×258）=156.8
二．油脂用量：
计算方法：油脂的用量=皂的重量×油脂的比例
棕榈油的用量=500G×50%=250G
橄榄油的用量=500G×30%=150G
椰子油的用量=500G×20%=100G
三．氢氧化钠用量：
计算方式：氢氧化钠的用量=各油脂的重量与各油脂皂化价乘积的总和
氢氧化钠的用量=（250×0.141）+(150×0.134)+(100×0.19)=74.35G
四. 水的用量：
水和氢氧化钠的比例 ：水是氢氧化钠的三倍左右,一般都掌握在2.6至3.2之间.
这里我们取水是氢氧化钠的三倍为准
计算方法：水=氢氧化钠×3
500克皂所需水的用量=74。35×3=223.05G

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