南宋官窑博物馆中国陶瓷文化陈列中心景德镇- 东晋 越窑青瓷鸡首壶
这是司令知道我国最早普遍拥有执壶的时期，鸡首壶是西域文化对中国文化影响的指示性物件之一。(商代至战国青铜亦有流，即盉, 又大又笨，王族贵胄所属，与后世中国的流似并无传承性)
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南宋官窑博物馆中国陶瓷文化陈列中心景德镇- 东晋 越窑青瓷鸡首壶
这是司令知道我国最早普遍拥有执壶的时期，鸡首壶是西域文化对中国文化影响的指示性物件之一。(商代至战国青铜亦有流，即盉, 又大又笨，王族贵胄所属，与后世中国的流似并无传承性)
管流爵
夏代晚期（公元前18世纪-前16世纪）
盉
东汉许慎《说文解字》：“盉，调味也。从皿，禾声。”即是用于调和酒味浓淡的器物，为酒器。但同时考古资料表明盉又常与盘配合使用，有研究者认为应为水器。究竟属何类抑或二者兼有，目前学术界仍有不同意见。
北京故宫博物院
中国国家博物馆 唐 白釉执壶
以我国回族习俗说事:
席纹汤瓶--唐代
回族用汤瓶的另一方面也是基于节水的考虑，回族的先民来自于阿拉伯国家，阿拉伯地区多为沙漠地带。因此阿拉伯地区的穆斯林在用水洗大小净时对水量都有一定的限制。伊斯兰教的“土净”也是源于缺水而定。用汤瓶盛水洗大小净，汤瓶大小适中，盛水适量，也不随意流淌，可掌握出水量，正好起到节水的作用。据伊斯兰教法记载：洗小净不得超过1.3公斤水，洗大净不能超过3.6公斤水。一般一个汤瓶的盛水量不超过2公斤，否则会被为是奢侈浪费，用水过量也会被视为大小净不合格。因此汤瓶也起到节水的作用。
宋 龙泉窑青釉 刻花汤瓶
波士顿艺术馆藏
莲花形银执壶，南宋 ，
明代洪武 青花缠枝菊纹汤瓶
《古兰经》中对于大小净有专门的篇章：“信教的人们啊，当你们礼拜时，你们要洗脸，洗两手至两胳肘，摸头，洗脚至踝骨。如果你们失去了大净，就要洗全身，如果你们患病或旅行，或从厕所来，或解除了女人，而你们没得水，这时你们可以用净土摸脸和手。”
伊斯兰教中水的象征意义在穆斯林宗教生活中不可或缺，水能瓦解形式或者破坏结构，能够“洗去罪恶”，同时又有净化力量和再生力量。
这种壶口小腹大，酷似当时的瓷瓶，故而当时的人们习惯称作“瓶”。因为这是唐朝皇帝赐给的洗瓶（洗壶），所以也叫“唐瓶”，后来人们根据谐音叫成了“汤瓶”。
据《西域番国民》记载公元1413年，明成祖朱棣派遣吏部陈诚出使西域，途径阿富汗、波斯等过国，其中对穆斯林沐浴的情况也做了具体的描述：“每人各持一水盂，汲温凉水，洗淋其身，余水流出，并无尘积。”这里的“水盂”便是回族大小净用的汤瓶。
民国时期的穆斯林老照片
回民这一悬汤瓶于门的习俗。据说与回民救朱元璋义军，后明朝建立后对回民的靖安有关。
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茶壶“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
唐诗人韩偓有诗写道“蜀纸麝煤添笔兴，越瓯犀液发茶香。”纸墨佳可添笔兴，茶具精能助茶香。诗人赞叹用越窑制的清瓷茶碗盛放茶水（句中“犀液”指即初放的桂花，经过咸卤淹制），茶香四溢，茶色澄澈，令人身心愉悦。
史有'伊尹用鼎煮羹，陆羽用鼎煮茶'之说，实据考证，唐及宋元多以汤瓶煮茶或煮水泡茶(盏盅)。
唐
唐 茶道图
唐朝人喝茶之前先用茶碾子把茶砖碾碎，直到碾成粉面状的茶末，再用茶漏把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，好像煮饺子那样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。这被称为煎茶。
唐 茶道图