巴刹，就是马来语Pasar的音译，市场、集市的意思；新加坡的老巴刹老到1894年开始建造，是东南亚现存的维多利亚时期最大的铸铁建筑，原来是菜市场，现在是赫赫有名的饮食中心。
我从鱼尾狮公园出来后，就一路走到老巴刹来解决午饭。并不起眼的老巴刹座落在现代化的高楼大厦间，是一个有点伊斯兰风格的大棚状建筑。在里面，一个个大排档经营东南亚各地美食。我并没有吃传说中的海南鸡饭，因为海南鸡饭实际上就是白切鸡饭，我在广东经常吃。我选择了辣的，开胃的韩国餐——奇怪的选择，大概新币4块钱左右，吃的很饱。这时，我想起了出租车司机跟我说的话：“在新加坡，你3、4块新币能吃到饱，在中国，3、4块人民币的快餐找不到，你说在新加坡生活成本高还是在中国生活成本高？”——非常好的问题！
从老巴刹出来走个10分钟左右，就到了牛车水。牛车水是形容当时没有自来水，由牛车运水的情景，也就是新加坡的China Town：
我从鱼尾狮公园出来后，就一路走到老巴刹来解决午饭。并不起眼的老巴刹座落在现代化的高楼大厦间，是一个有点伊斯兰风格的大棚状建筑。在里面，一个个大排档经营东南亚各地美食。我并没有吃传说中的海南鸡饭，因为海南鸡饭实际上就是白切鸡饭，我在广东经常吃。我选择了辣的，开胃的韩国餐——奇怪的选择，大概新币4块钱左右，吃的很饱。这时，我想起了出租车司机跟我说的话：“在新加坡，你3、4块新币能吃到饱，在中国，3、4块人民币的快餐找不到，你说在新加坡生活成本高还是在中国生活成本高？”——非常好的问题！
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