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【茶器●台湾邑窑】

2012-02-02 10:14阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1564580981

很多人经常喝茶却叫不出眼前茶具叫什么！！！
 泡茶器具是指泡茶过程中的主体器皿，如茶壶、茶海、茶盏、泡茶器等。


小楼莲花 这次推荐的是一组台湾邑窑 陶质茶器。
 这是台湾茶艺界新创制的茶具


2012年01月04日 - 小楼莲花 - 　
2012年01月04日 - 小楼莲花 - 　
左上：公道杯
左中：茶洗
左下：茶壶
右上：茶盏
右下：茶漏/茶斗
外加：（茶海）



茶壶：茶壶的质地很多，目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
泡茶时将茶叶放人壶中，再注入开水，将壶盖盖好即可。
 壶之大小视饮茶人数而定，泡工夫茶多用小壶。

 茶盏：饮茶的用具。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。
再将茶汤倒入茶杯供客人饮用，但最多只供四人饮用，局限性较大。
 由于它可泡任何茶类，因此有不少人采用。
茶海：便于烹茶、品茶的家具，即它的实用性。
品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的，
也就是说，第一次泡茶的水必须到掉，叫洗茶，用来洗壶和洗杯等。
这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以，茶海必须具备有排水系统。


公道杯：或“又称“茶盅”，是用于贮放茶汤的。
为了使冲泡后的茶汤均匀，以及不使因宾客闲谈致使壶中茶汤浸泡过久而苦涩，
先将壶中泡出的茶汤倒在茶海里，然后再分别倒入茶杯中供客人品尝。
茶洗：什么是茶洗？顾名思义，“茶洗”就是用来洗茶的工具。
 洗茶操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，
 洗茶不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。







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