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2010年春节年夜饭菜谱(八)--鸡汁白菜

2010-02-16 15:52阅读:
2010年春节年夜饭菜谱(八)--鸡汁白菜
这道菜是超级简单的一道菜,颜色漂亮口感舒爽,大白菜是父母自己种的纯绿色蔬菜,白菜很甜,鸡汁用的是嘉豪牌子的鸡汁调味料。
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主料:白菜
辅料:红辣椒
调味料:鸡汁调味料、姜、葱、淀粉
做法:
2010年春节年夜饭菜谱(八)--鸡汁白菜

1、大白菜取中上部分。
2、使用的鸡汁调味料。
3、大白菜切成条,然后焯水过凉。
4、锅中放底油,加入葱姜沫和胡椒粉炒香。
5、倒入白菜和鸡汁调味料翻炒均匀,起锅前勾薄芡。
6、出锅装盘,上面撒些辣椒粒装饰。
温馨提示:
鸡汁调味料本身很咸,所以不用再另加盐和鸡精了。

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