【原创图文】福州乌山//先薯亭与卧牛石

2021-04-28 06:34阅读：

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原作写于2010-12-17 14:53:00，因为被消失，现在找到重新发出。

海拔不到百米的乌山，自唐至清，遗留有200多处珍贵的摩崖石刻。篆、隶、楷、行、草各有其神妙，使山上的自然景观与人文景观交相融合成趣。这些摩崖石刻不仅书法艺术价值独步天下，尤其是部分题刻记载了重要的历史事件，如宋丞相李纲在乌石山主持军事会议等，具有很高的史料价值。乌山的摩崖题刻以及造像，早在1961年就被列为第一批省级文保单位。2007年国家文物局局长单霁翔在乌山实地考察后认为，乌山摩崖题刻及造像应申报国家级文保单位。
今天为大家介绍乌山三十六奇景之先薯亭与卧牛石，它们都位于乌山清泠台的西北方向。

位于乌山顶峰的这些楼房，就是福建省电视台，虽然省电视台早已在南门建了大楼，但是这里耸立着高高的电视发射塔。从电视台下面的登山道下去，就可以看到先薯亭与卧牛石。
注：现在这些建筑物已经拆除还山于民了，仅余电视发射塔还存在。

先薯亭，清道光年间（1821－1850年）福州举人何道甫为纪念明万历年间引种和推广朱薯的华侨陈振龙和福建巡抚金学曾而建，1957年与1980年重建。
陈振龙（约1543～1619年），为明朝时福州华侨中最出名且影响力最大的人。祖居福建长乐，自幼饱读诗书，年未二十就中了秀才，后弃儒经商，旅居菲律宾。当时吕宋之地“朱薯被野，生熟可食，被视为国宝，严禁外出”。从此他留心学习栽培技术，明万历21年，悄悄购置薯种，用绳子系在船舷浮于海中，冒着生命危险闯过关卡检查，经七天七夜艰难的航行，于五月下旬安全抵达福州。其子陈经纶以“六益八利”、“功同五谷”禀报巡抚金学曾试种，金批示“夷国朱薯”可试种。同年十一月，陈经纶试种成功并呈验巡抚，金学曾批“准饬各属依法栽种”。1594年(明万历22年)福建各地大旱并闹饥荒，金巡抚饬令“教民种之，赖以度荒”。百姓感激金巡抚的大力推广而把朱薯取名为“金薯”，福州人又称其为“救命薯”，因来自番国又称为“番薯”，北方人称其为甘薯。1796年(乾隆41年)乾隆向全国下了“推栽甘薯，以为救荒之备”的诏书，从此甘薯成为一种主要的粮食作物。

金学曾(生卒年未详)，字子鲁，钱塘（杭州）人。明隆庆二年(1568年)进士，万历十年(1582年)为佥事，历任右佥都御史，巡抚福建。他以陈振龙之子陈经纶所献的《种薯传授法则》为基础，写出中国第一部薯类专著《海外新传》。1756年(乾隆33年)陈振龙五世孙陈世元撰写《金薯传习录》上、下二卷，在福州刊印出版。福建省图书馆收藏有一部完好的《金薯传习录》本子，是乾隆三十三年（1768年）由福州南台小桥“升尺堂书坊”刊行的，分上下两卷。

据《乌石山志》记载，在乌山南麓原先有个先薯祠，为道光十四年（1834年）郡人何则贤所建，内祀先薯及金学曾，以及陈振龙、陈经纶父子，现已不存。
郭沫若游闽时曾经填了首《满江红——纪念番薯传入中国370周年》，如下：
我爱红苕，小时候，曾充粮食。明代末，经由吕宋，输入中国。370年一瞬间，十多亿担总产额。一季收，可抵半年粮，超黍稷。原产地，南北美。输入者，华侨力。陈振龙，本是福建原籍。挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。此功勋，当得比神农，人谁识？
郭沫若把陈振龙的引进之功、金学曾的推广之恩，与尝百草种五谷的神农氏相提并论。　
2008年4月先薯亭修复完毕恢复原貌，是乌山中唯一的一座披着鲜艳天蓝色外衣的亭子，旁边立着福州市文联主席陈章汉撰写的《先薯亭记》碑刻。

这块岩石形似薯块，上面镌刻着《先薯亭记》。
《先薯亭记》
有福之州，三山鼎立，百榕垂拱。自古逢兵不乱，遇灾不荒，但有意外，必承贤人大德挺身化之。明万历年间，闽中久旱，颗粒无收。幸得儒商陈振龙引进朱薯，巡抚金学曾侣植推广，灾情旋见缓解，官民皆喜。更著书传习，惠及江南半壁。论诸二君殊勋，当比神农。感恩之心，闽人诚且笃也。自清以降，州民累建祠亭于乌石山上，名之先薯，以志永念也。乌山不高，有亭翼然，其人文高度，堪比旗鼓。今市府倡修先薯亭，冀后昆睹物怀人，有济世抚民之愿想，多多萦于胸次，并期共享小康，勿忘灾时，留心绸缪于未雨焉。

先薯亭亭柱上的一对楹联。
右联为：引薯乎遥迢德臻妈祖，左联是：救民於饥馑功比神农。

程公闢、陈述古、沈公仪、湛仲谟、刘执中、杜伯通、马损之熙宁元年冬游。
楷书，径七寸，镌华严岩东。
注：程公闢（1015－1092），即程师孟，字公闢，苏州吴县人。宋景祐元年(1034年)进士，熙宁元年(1068年)九月，以光禄卿出为福州知府，有政绩。
陈述古，即陈襄，字述古，福州侯官人。与陈烈、周希孟、郑穆，理学齐名，并称福州海滨四先生。